par mapopoteamoi
Me voilà de retour de mon voyage à Cuba. La cuisine cubaine est très loin de la gastronomie française... Les plats ne sont vraiment pas variés, il faut se contenter de porc frit, de boeuf en ragoût, ou encore de poulet. L'accompagnement est bien souvent du riz blanc ou du riz avec des haricots rouges.Je ne retiendra...
Ce lundi a été gourmand! Le mistral soufflait fort sur la rade marseillaise et la température n'était pas au beau fixe... une journée à rester dedans! Dedans, oui, m...
Il est 12h15 et dans quelques instants, nous allons entrer dans cet endroit que j’apprécie énormément et le temps va suspendre sa course…Nous allons passer un très agr...
Le cruciverbiste qui sommeille en nous peut réagir à la vue du mot Eton, quatre lettres ...
On reprend le cours du précédent billet sur nos vacances savoyardes ! Dans celui-ci nous allons retrouver nos amis du Lac Léman et à notre tour nous allons leur fair...
1 au jardin des délices 2 Papilles et Pupilles 3 C'est moi qui l'ai fait ! 4 La marmite de Cathy 5 NICOLE PASSIONS 6 bourgogne live 7 Mais pourquoi est-ce que je vous ...
Et voilà le fameux Wikio que beaucoup attendent... Et la valse du classement habituel !1Papilles et Pupilles2FASTANDFOOD3C'est moi qui l'ai fait !4Bento Blog5Mais pour...
Je vous souhaite à toutes et tous une merveilleuse année 2010 remplie de joie, bonheur et découvertes gastronomiques! A bientôt !
Recette pour 4 : 8 escalopes de 60 g, 2 gousses d'ail, ½ verre de lait, 1 verre de vin blanc sec, 4 cuill. à soupe d’huile, 1 cuill. à soupe de concentré de tomates, 1 œuf,...
Toute cette semaine, nous allons voyager dans le monde de la cuisine italienne et découvrir de nouvelles recettes réalisées avec des produits de mon partenaire Gusto d...
Recette pour 2 : 150 g de foie gras de canard, un peu de farine, 2 poires très fermes, 1 coing, quelques raisins de Corinthe, 2 c. à soupe de bon vinaigre de Xeres, sel, poivre, 1...
Sacré Jamie, il arrive même à nous faire aimer la cuisine américaine. Il nous revient aujourd'hui avec un nouveau livre dédié entièrement à la gastronomie américain...
Le Bar en toute simplicité Voici une petite recette réalisée cet été pendant mes vacances en Charente-Maritime. J’y ai fait une ‘cure’ de poissons car ceux vendus sur ...
Et voici un sandwich flingueur aux anchois et à la roquette pour Nawal, pour l’édition de mai-juin de « Manger des yeux », sur le thème des Tontons flingueurs. Je m...
Oui je sais ce plat n'est pas bien compliqué mais comme dirait l'autre "il fait trop chaud pour travailler" ... La gastronomie italienne nous offre des mets simples, d...
Ce qui est bien des vacances à la maison, ce sont les échappées belles et les rencontres impromptues : Nawal m’a convaincue subito presto de me joindre à une ballade g...
Kiri c'est le fromage des gastronomes en culottes courtes!!!!! On se souvient tous de ces publicités qui ont baigné notre enfance!!!!!! Et oui, Kiri (issu des Fromager...
"Le point de départ est le produit. Il faut bien le connaître et l'aimer beaucoup pour le cuisiner de façon juste. Un produit, c'est l'écho d'un terroir. Un produit, c...
Recette pour 4 : 12 belles coquilles saint-jacques bien coraillées ou 36 pétoncles, sel, paprika et poivre de cayenne, selon le goût, 120 g de crème fleurette
Le 5 février a été mon anniversaire et l'anniversaire de mon blog qui à 4 ans. Le 12 février est l'anniversaire de ma fille Alexie mais elle est à Porto Rico depuis hi...
Une recette light à l'heure du goûter qui ne sera pas sans rappeler les fameux desserts à base de pâte à tartiner que l'on trouve dans ce qu'on appelle le 'restaurant ...
En photos, un petit (tout petit) aperçu de la folle journée passée avec des blogueurs de choc : Létitia, Pascale, Sara, Elodie, Patrick et myself avons écumé à peu p...
L’escargot, figure emblématique de la gastronomie française, est le plus souvent associé aux repas des grands jours et quasiment toujours consommé ”à la bourguigno...
Le lonzino, qu'est-ce que c'est? Jusqu'à dimanche dernier je ne connaissais pas ce produit! Mais depuis que le dimanche matin, un espagnol vient sur le marché vendre l...
Qu’il est plaisant chers amis d’animer un blog culinaire ! Invitée récemment à une rencontre gastronomique au restaurant « Antoine » de Paris, J’ai passé, en excellent...
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