par blas.sylvain
Recette pour 4 : 12 gambas, 4 c. à soupe d'huile, 1 citron, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, sel, poivre
Recette pour 4 : 20 gambas crues, Le jus de 2 citrons verts (la marinade), 2 gousses d’ail écrasées (la marinade), 1 petit oignon frais émincé (la marinade), 1 doigt de gingembre ...
Recette pour 4 : 16 gambas, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 anchois allongés, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 5 bouquets décortiqués, 1 jus de citron, 1 cuillère...
Recette pour 2 : 4 grosses gambas cuites, ½ papaye, coupée en cubes, ½ mangue thaïe, coupée en cubes, ½ oignon rouge, finement émincé, 1 branche de céleri, me...
Recette pour 5 : 5 tranches de pain de mie (Voir préparation), 5 tranches de jambon maigre, 5 tranches de fromage, 5 grosses gambas, 2cl de mayonnaise (Voir préparation), jus d'un...
Un plat chic et pas cher qui pourra très bien être servie pour le jour de la St Valentin! Très simple à préparer et vraiment délicieux. Il ravira les papilles de votre...
Recette pour 3 : 800 g de grosses gambas crues congelées, 1 poivron vert, 1 boite de tomates concassées, 1 échalote, 2 gousses d’ail, 200 ml de crème fraîche épaisse, 1 bonne c à ...
Recette pour 6 : ½ oignon , 1 cuillère à soupe d'huile d'olive , 1 cuillère à soupe de concentré de tomates , 100g de chorizo doux , thym , 300g de gambas décortiquées , Sel et pi...
Recette pour 8 : 250 g de pâte feuilletée, 250 g de viande hachée, 8 grosses gambas, 4 tomates, 1cl de concentré de tomates, 1 poivron, 2 cl d'huile, 2 tranches de fromage, olives...
Recette pour 4 : 2 tomates, 5 brins de coriandre fraîche, 3 oignons nouveaux, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 petit citron, quelques gouttes de tabasco, 2 petites tranches de ging...
Recette pour 4 : 400 à 500 g de gambas (fraîches ou congelées), 2-3 gousses d'ail, 1 oignon rouge, 1 cc de gingembre en poudre, 1 tomate, 1 cc de coriandre en poudre, 1 brique de ...
Un petit rayon de soleil dès le matin ? On est de repos en même temps à la maison ? Hop ! on embarque la poussette pour la première visite au marché du p'tit gourmand....
Pour 2 personnes : 6 gambas par personnes 30 ml de cognac 2 cas d'huile 80 g d’oignon jaune finement haché 100g de branche de céleri finement hachée 2 gousses d’ail...
Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous propose un petit voyage au bord de la mer. Bon je sais il fait moins beau que ces derniers jours mais quand on voit ce qui est pro...
Les brochettes mixtes...De modestes nappes à carreaux blancs et bleus, de grandes baies vitrées donnant sur le petit port de pêche de São Mateus da Calheta et sa criée...
Ingrédients : 5 gambas par personnes Pour la marinade : Huile d’olive 1 cac de paprika 1 cas de curry Noix de muscade 1 cac de cumin Ciboulette ciselée 1 é...
Recette pour 4 : 150 g orge perlée, 1 poireau, 8 gambas, 1 verre lait végétal non sucré (de riz) , 2 c à s pistaches non salées , 1 blanc d'œuf, , (pour le bouillon), , 1 carotte ...
Une des petites choses préparées pour le jour de Noël....une petite mousse d'avocat et citron ornée d'une gambas, un mélange de saveurs classique mais tellement bon......
Un ciel gris, et une température qui ne cesse d’osciller entre humeur chagrine et pétillance… De quoi nous bousculer, nous perturber, nous laisser enveloppés dans un m...
Juste une petite parenthèse pour vous dire que le zona me tient toujours et que les nuits sont parfois difficiles et courtes...mais, j'avais promis de participer à ce ...
Comme vous le constatez, si vous me lisez régulièrement, je ne cuisine pas beaucoup à la crème. Ce n'est pas que je n'aime pas ça, mais bien souvent, les plats crémés ...
Il se met à faire chaud mais ça ne me gêne pas du tout de manger des raviolis de ce genre. Sauf en cas de canicule prolongée (ce qui n'est pas encore le cas) je suis i...
Vous avez été nombreuses à déposer des com pour gagner par tirage au sort la mallette de pique-nique Puget, je suis certaine que vous pouvez faire mieux, je vous rappe...
Recette pour 6 : 4 filets de soles, 4 filets de turbot, 300 g de filets de saumon (ou 2 pavés) , 6 noix de Saint-Jacques (ou 3 grosses coupées en 2), 6 gambas crus surgelés, 12 gr...
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