par dalila
Recette pour 8 : 2 pâtes feuilletées ( marque Croustipate au beurre), 125 g de beurre mou (mais pas fondu), 125 g de sucre poudre, 150 g d'amandes très finement moulues (sinon on sent des morceaux et c'est moins bon, tout le secret est là, au besoin remixez les), 2 œufs (moyens-gros) + 1 jaune pour dorure,
Recette pour 4 : un rouleau de pâte feuilletée (ou 2 pour une grande galette), 2 œufs battus (réserver une cuillerée pour en badigeonner le dessus), 75 gr de sucre, 75 gr d'ama...
Recette pour 6 : 2 cercles de pâte feuilletée, , 1 jaune d’œuf, , ( pour la frangipane ), , 125 g de poudre d’amandes, , 125 g de beurre ramolli, , 125 g de sucre, , 2 œufs, , ,
Certains diront qu’il est tard pour la galette, mais moi je me dis qu’il est jamais trop tard pour se faire plaisir!! Adorant la galette des rois à la pomme j’ai décid...
Deuxième galette des rois! Bon alors, aujourd'hui la famille gourmands Nanoumiam rentre de l'école et a une envie... Direction donc, la cuisine avec les loulous... c'e...
Recette pour 6 : 1 œuf pour dorer, crème fraîche, 1 cuillère de kirsch, 1 œuf, 500 g de pâte feuilletée, 60 g d'amandes mondées, 60 g de sucre fin, 60 g de beurre
Recette pour 6 : 2 pâtes feuilletées Marie, 2 oeufs + 1 (pour dorer et coller), 125 gr d’amandes en poudre, 125 gr de sucre en poudre, 50 gr de beurre, 2 cuill. à soupe de rhum
Tout est dans le titre : période oblige, voici un petit récapitulatif des galettes des rois qui figurent sur mon blog. Bientôt je vous proposerai une brioche des rois....
Recette pour 6 : 2 pâtes feuilletées, 110 g de poudre d'amandes, 90 g de sucre glace, 10 g de maïzena, 60 g de beurre, 1 œuf, 2 gouttes d'extrait de vanille, 130 g de crème pâtiss...
Il est encore temps de publier une galette des Rois ... (J-1), j'ai réalisé celle-ci peu après celle à l'Ananas et Noix de Coco, mais on ne fait pas toujours ce que l'...
D’ici quelques jours ont va pouvoir tirer les rois! Alors rien de tel qu’une bonne galette maison pour ça! Cette année j’ai fait ma pâte feuilletée moi même en suivant...
Voici la deuxième recette de variation de galette, j'avais commencé par la classique frangipane, puis une version pistachée et voici aujourd'hui la version crème de ma...
Je n'avais jamais fait de galette des Rois parce que je n'affectionne pas beaucoup la frangipane. Et puis une amie et collègue de boulot chez qui nous étions invités, ...
D’ici 3 jours, c’est l’épiphanie, alors je vous propose ma galette 2011. On connait tellement la galette traditionnelle, que personnellement, je préfère changer et tro...
Tradition oblige, le mois de Janvier ne peut s'écouler sans que l'on déguste une bonne galette des Rois... Cette année, je vous en propose une à l'ananas et noix de co...
Je vous propose de nouveau une galette très traditionnelle avec pour garniture, un mélange crème patissière/frangipane. Le résultat est ultra fondant... Je ne me suis ...
J'ai repris ma recette de galette gourmande aux amandes & aux noisettes (et au nutella...) pour m'aider à en confectionner une nouvelle avec le reste de pistaches non...
Et voilà, la partie la plus simple de la galette des rois. Le seul soucis: ne pas oublier la fève avant de refermer la galette ;-) La frangipane est un mélange de crèm...
Ma galette des Rois au COOK'in ! Cette année notre galette des rois : Frangipane, noix de coco et framboises!! Je l'ai réalisé au COOK'in, voici la recette: Ingrédie...
En ce premier jour de l'année, je vous souhaite à tous une excellente santé, pleins de bonheurs attendus et inattendus, de l'amour... ...et encore plein de...
Je suis dans ma période galettes ! Voici une nouvelle version, plus fraîche avec l'ajout de cerises, et très agréablement parfumée par la fève tonka... On a m...
Recette pour 6 : 1 verre de lait, 2 œufs, 1 cuill. à soupe de sucre, 1 cuill. à soupe de sucre glace, 250 g de farine, 180 g de beurre
« Petit précis de galette des Rois à la frangipane pour l’Épiphanie » A cette période, des galettes il en pleut, un peu à l’image du temps d’ailleurs :P ! Dans les gra...
C'est aujourd'hui Ze Jour pour la galette paraït-il (Epiphanie)... Pour moi c'est tout le mois de janvier... =0) Voici une petite récap' de mes recettes de galettes de...
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