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Recettes de filet mignon

5 recettes max
  • Filet mignon aux endives
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      45 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 filet mignon de 850 g environ, 8 endives, Le zeste le jus d’1 orange, 1 citron, 1½ cuil. à soupe de crème fraîche, Sel, poivre gris, 70 g de beurre

  • Filet mignon au paprika
    Sélection MenuGourmet

    Filet mignon au paprikaalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 filet mignon de porc, des fines tranches de poitrine fumée, du sel, 1 brique de crème liquide entière, du paprika doux, 2 cuillères à soupe de porto

  • Filet mignon de veau au gruyère

    Filet mignon de veau au gruyèrealt_icon_star_3

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 filet mignon, 6 tranches de bacon, sauge, sel, poivre, 12 gousses d'ail rose, huile d'olive., 50 g de gruyère

  • Filet mignon de porc poêlé

    Filet mignon de porc poêléalt_icon_star_3

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 filets mignons (250 g chacun), 2 oignons, 1 gousse d'ail, 4 tranches de bacon, 1 c. à soupe d'huile, sel, poivre, 20 g de beurre, 350 ml de vin blanc sec

  • Filet mignon de porc en croûte
    Sélection MenuGourmet

    Filet mignon de porc en croûtealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 filet mignon de porc, 1 oignon, de la moutarde, de la poitrine (nature ou fumé), du fromage en tranche à hamburger, une pâte feuilletée

  • Filet mignon de porc à la moutarde et au citron
    Sélection MenuGourmet

    Filet mignon de porc à la moutarde et au citronalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 filets mignons de porc soigneusement dégraissés, 2 petits citrons, 1 gousse d'ail pressée, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à soupe de m...

  • Filet Mignon en Croute

    Filet Mignon en Croutealt_icon_star_0

    Voici une recette de filet mignon en croute et au foie gras de chez Petricorena Ingrédients : 1 filet mignon 1 bloc de foie gras Petricorena 1 pâte brisé sel / poivre ...

  • Filet Mignon au Roquefort

    Filet Mignon au Roquefortalt_icon_star_0

    Bonjour, Voici une délicieuse recette de filet mignon en croûte au roquefort, accompagné d'une bonne purée maison. ingrédients : 1 filet mignon 2 oignons Sel et poivre...

  • Filet Mignon aux Lardons

    Filet Mignon aux Lardonsalt_icon_star_4

    Ingrédients :1 filet mignon150 g d'allumettes de lardons1 cuillère à soupe de fond de veau1 cuillère à soupe d'huile d'olive3 cuillères à soupe d'eausel / poivre1 pinc...

  • Filet Mignon à la Provençale

    Filet Mignon à la Provençalealt_icon_star_0

    Un filet mignon au congélateur, des légumes d'été dans le réfrigérateur, des nouvelles cocottes... voilà une recette improvisée très parfumée ! Ingrédients : (pour 3...

  • Filet Mignon à la Bière

    Filet Mignon à la Bièrealt_icon_star_0

    Voici un plat que nous avons adoré. Déjà, le filet mignon, c'est un délice. Avec cette petite sauce à la bière qui lui donne une très légère amertume, c'est terrible! ...

  • Filet Mignon au Olives

    Filet Mignon au Olivesalt_icon_star_0

    Testé et approuvé à tout les coups... Ingrédients pour 4 : - 1 beau filet mignon de porc- 1 càc de kub or- 2 oignons verts - environ 80 g olives niçoises- romarin- 1/...

  • Filet Mignon au Ketchup

    Filet Mignon au Ketchupalt_icon_star_4

    Aujourd'hui je vous propose une petite recette facile comme je les aime, constatez vous mêmes : 3 ingrédients pas plus ! Et un résultat qui régale toute la famille. U...

  • Filet Mignon au Curry

    Filet Mignon au Curryalt_icon_star_0

    Voyez comme vous êtes mauvaises langues, je suis toujours là et même que ça fait 2 jours de suite que je publie! J'ai quelques recettes en réserve, j'en profite pour l...

  • Filet Mignon en Croûte

    Filet Mignon en Croûtealt_icon_star_0

    Le tendre filet est relevé d'une compotée d'oignons au Porto. (D'après une recette trouvée chez Marmiton). Horloge et couverts : Pour 2-3 personnes Préparation : 30 mi...

  • Filet mignon de veau en feuilleté

    Filet mignon de veau en feuilletéalt_icon_star_4

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 3 tranches de jambon blanc, 1 pincée de sel, 1 jaune d'œuf pour dorer., 400 g de pâte feuilletée, 400 g de filet mignon de veau, 150 g de saucisse de foie truffée

  • Filet Mignon de Porc aux Mirabelles

    Filet Mignon de Porc aux Mirabellesalt_icon_star_0

    Un filet mignon très gourmand S’il vous reste encore des mirabelles, voici un idée de plat à préparer de toute urgence ou bien conservez cette recette jusqu’à l’année ...

  • Filet Mignon aux Pruneaux et Bacon

    Filet Mignon aux Pruneaux et Baconalt_icon_star_0

    Filet mignon farci facile à préparer avec une petite note sucrée... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 400g 2 oignons 1 bouq...

  • Filet Mignon Pruneaux et Carottes

    Filet Mignon Pruneaux et Carottesalt_icon_star_0

    Pour cette recette, je me suis inspirée un peu d’une recette de Cyril Lignac que j’avais vu dans un magazine il y a un bon moment maintenant. Farci de pruneaux et de p...

  • Filet Mignon de Porc à la Bière

    Filet Mignon de Porc à la Bièrealt_icon_star_0

    Au Portugal, il est assez courant de cuisiner à la bière. En marinade, celle-ci apporte moelleux et fondant aux viandes blanches et donne une délicieuse amertume aux s...

  • Filet Mignon de Porc à la Pancetta

    Filet Mignon de Porc à la Pancettaalt_icon_star_0

    L'idée est partie d'une recette vue sur le magasine "SAVEURS" n° 178 (filet mignon au cheddar et au bacon). C'est un plat tout simple, bon marché et vraiment délicieux...

  • Filet Mignon de Porc aux Cacahuètes

    Filet Mignon de Porc aux Cacahuètesalt_icon_star_0

    Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous propose un voyage au pays de l'improvisation ^ - ^ J'ai réalisé cette recette un midi avec ce que j'avais sous la main et dans mes...

  • Filet Mignon de Porc à la Provençale

    Filet Mignon de Porc à la Provençalealt_icon_star_0

    Je vous propose une nouvelle recette Spécial Cuisine du hors série Avantages n°18 dont le titre est "Ma cuisine facile chic et archi facile". Ingrédients pour 6 person...

  • Filet Mignon de Sanglier en Cocotte

    Filet Mignon de Sanglier en Cocottealt_icon_star_0

    Filet mignon de sanglier en cocotte Donc si vous ne troquez pas, il sera dur d'en trouver en boucherie je sais que chez certaines ,"l'homme" chasse, je ne cite pas de ...

  • Filet Mignon de Porc au Cidre

    Filet Mignon de Porc au Cidrealt_icon_star_0

    Le hasard fait bien les choses, j'ai trouvé cette recette vendredi près de la photocopieuse au boulot, il semblerait qu'il y ait d'autres gourmands au même étage ... B...

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