par APEF
Recette pour 4 : 6 endives du Nord, 1 paquet de feuilles de brick, 1 c. à café de miel, 60 g de beurre, 50 g de raisins de corinthe
Grâce à Sophie Dudemaine, j'ai pu déguster à la maison ces petites croquettes, qui sont exactement les mêmes que j'ai eu l'occasion de manger dans le Nord de la France...
Dans une boulangerie montpelliéraine, j'ai découvert un pain venu tout droit du Nord de la France et qui m'a séduite : la faluche. C'est un petit pain rond, relativeme...
Recette pour 6 : 250 g de crevettes grises décortiquées, 40 g de beurre, 40 g de farine fluide, 300 ml de lait entier, 1 cube de bouillon poisson, 1cs de fromage râpée, jus d'1/2 ...
En le regardant traverser le ciel, on se demande si c'est un oiseau, un avion, un ouragan… et finalement on se dit que c'est… Superma… que c'est Jamie Oliver le très m...
Recette pour 4 : 6 endives du Nord, 1 pomme, 1 pincée de sel, 250 g de farine, 180 g de beurre, 100 g de cerneaux de noix
Recette pour 4 : 4 endives du Nord, 4 branches de céleri, 1 concombre, 1 bouquet d'estragon et de ciboulette, sel et poivre, 500 g de Faisselle Rians à 0% m.g
Recette pour 4 : 6 endives du Nord, 3 œufs, beurre, sel, poivre, noix de muscade, ½ verre d'eau, 1 pincée de sel, 100 g de fromage râpé, 200 g de farine, 100 g de beurre, 1...
Recette pour 4 : 8 endives du Nord, 2 oignons émincés, 1 boîte de tomates concassées, 1 petite boîte de haricots rouges, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 1 avocat, huile d'ol...
Recette pour 4 : 4 endives du Nord, 2 crottins de chèvre Rians, 2 oignons, 4 tranches moyennes de pain de campagne, quelques cerneaux de noix, 1 noisette de beurre, 2 c à s de mie...
Recette pour 4 : 8 endives du Nord, 1 oignon émincé, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 1 c. à soupe d'huile, 1 c. à café de purée de piments, 1 citron, 2 c. à soupe de sauce Nuoc-ma...
Recette pour 4 : 6 endives du Nord, 2 oranges, 1 pamplemousse rose, 4 c. à soupe de jus d'orange, 2 c. à café de jus de citron, 2 c. à café d'huile de noix, 2 c. à café de persil ...
Recette pour 4 : 6 endives du Nord, 1 bûchette de chèvre, 2 c. à soupe de raisins secs blonds, 2 c. à soupe d'amandes effilées, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, 6 c. à soupe d...
Recette pour 4 : 6 endives du Nord, 2 citrons, 2 verres 1/2 d'eau tiède, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe de raisins de corinthe, 6 petits oignons blancs, ...
La polenta est une spécialité traditionnelle des régions italiennes du Nord. Composée de farine de maïs et de truffe noire estivale, cette polenta artisanale est une ...
Recette pour 6 : 2 kg de potiron muscade, 1 cuillère à soupe de gros sel, Farine, Sel fin, Huile d'arachide pour la friture
Recette pour 4 : 1 petit chou cabus blanc (chou pommé), 2 oignons, 1 tasse de riz cuit, 1 œuf, poivre noir du moulin, sel, paprika en poudre, cumin en poudre, 1 poivron rouge, 2 p...
Recette pour 6 : 2 poireaux, 1 bel oignon, 1 carotte, 1 petit céleri-rave, 2 cuillères à soupe de beurre, 1 feuille de laurier, 5 grains de poivre blanc, 2 baies de genièvre, 1 cu...
Bonjour me voici avec un peu plus de temps et une nouvelle organisation oufff Je vous informes que des concours vont arrivé pour cette rentré alors tenez vous informez...
Recette pour 6 : 3 œufs = 1 mesure, 1 mesure de sucre, 1 mesure d'huile neutre, 4 à 5 mesures de farine, 1 c à s de levure chimique, zeste d'un citron, huile pour friture, sucre g...
Crédit Photo : Joëlle DUBOISDébut décembre j'ai eu la chance d'être conviée par la marque Perle du Nord à la Fraich'Attitude.Perle du Nord est le premier producteur d'...
Je vais avoir encore beaucoup de choses à vous raconter sur mon périple de quelques jours hors ma maison. C'est la première fois que je pars si longtemps en enchaînant...
Recette pour 4 : 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 4 cuillères à soupe d'huile, 6 œufs, sel et muscade, 500 g de champignons de paris, 300 g de jambon blanc, 300 g de crème aig...
Une entrée qui peut s'accompagner de jambon cru, de petit salé ou de saucisson à cuire, cuit à l'eau, des poissons fumés... Venus d'Amérique du Nord où ils étaient con...
Voici une table que j'ai faite pour un repas de famille, une table trés simple mais qui a fait son effet, Et vous qu'en pensez-vous ? un chemin de table en sable et co...
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