par mamina
Recette pour 6 : 110 g de chocolat de couverture au lait, 100 g de beurre, 60 g de farine, 60 g de sucre semoule, 6 blancs d’œuf, 4 jaunes d’œuf moyens, 100 ml d'eau, 1 c. à café de cacao pur, 1 c. à café de sucre, 35 g de couverture noire (60%), 170 g de chocolat au lait (crème), 130 g de beurre à température ambiante (crème), 60 g...
Recette pour 6 : 4 œufs, 1 verre à liqueur d'eau-de-vie, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet d'amandes effilées, 1 pincée de sel, 500 g de mirabelles, 250 g de farine, 180 g de ...
Recette pour 6 : 3 œufs, 125 g de sucre, 125 g de farine, 20 cl de crème fraîche, 200 g de chocolat (dessert), 1 sachet de levure,
Voici un gâteau très léger pour lequel la farine est remplacée par des noix en poudre... un régal pour ceux qui aiment le goût de la noix.
Recette pour 6 : 250 g de farine à gâteau (avec levure incorporée), 1 sachet de levure chimique, 300 g de sucre (oui, oui, vous avez bien lu...), 125 ml d'huile végétale, 5 jaunes...
Recette pour 12 : 600 gr de farine, 300 gr de sucre semoule, 400 gr de beurre demi-sel, texture pommade, 6 jaunes d’oeufs et 1 en plus pour la dorure, Une pincée de sel, 1 sachet d...
Recette pour 6 : 4 œufs, 1 verre à liqueur de framboise, 1 zeste de citron, 1 pincée de sel, 50 g de farine, 130 g de sucre en poudre, 50 g de crème de riz, 100 g de beurre
Recette pour 6 : 300 g de sucre, 160 g de farine, 7 g de levure, 250 g de kiri, 250 g de beurre mou, 50 g de maïzena, 4 oeufs, 1/2 cc de vanille en poudre, 200 g de beurre (fourra...
Recette pour 6 : 130 g de sucre, 200 g de noisettes en poudre, 100 g de beurre fondu, 5 œufs
Recette pour 8 : 200 g de sucre en poudre, 350 g de farine + 1 c. à soupe pour le moule, 4 œufs, 200 g de beurre doux très ramolli + 2 noisettes pour le moule, 40 g d'amandes en p...
Recette pour 4 : 3 blancs d'œufs, 6 cuillères à soupe de confiture de cynorrhodon (fruits de l'églantier), 4 cuillères à soupe de vin blanc pétillant (Alsace), 2 cuillères à soupe...
Gâteaux: Un petit passage pour vous montrer deux décorations de gâteaux, réalisés ce week end... Ce sont tous deux des bvarois vanille avec des framboises! Celui sur l...
Recette pour 8 : 6 œufs, 1 petit verre de grand marnier, 120 g de farine, 250 g de sucre en poudre, 30 g de cacao en poudre, 200 g de beurre, 130 g de chocolat à croquer, 100 g de...
Recette pour 10 : 200 g de dattes dénoyautées, 190 ml d'eau bouillante, 200 g de beurre 1/2 sel "pommade", 170 g de sucre cassonade, 1 œuf battu, 1 g c. à thé de bicarbonate de sou...
Recette pour 6 : 4 œufs, 2 cuill. à café d'armagnac, ½ gousse de vanille, 1 zeste de citron, 1 pincée de sel, 120 g de farine, 500 g d'abricots, 100 g de semoule, 20 g de b...
Recette pour 8 : 8 crêpes, 1 tube de mayonnaise, 100 g de fromage blanc, 1 pot de fromage type Boursin, 5 tranches de saumon fumé, 8 bâtonnets de surimi, chou-rave râpé (ou avocat...
Recette pour 5 : 3 œufs, 125 g farine, 125 g sucre, 15 cl crème liquide, 75 g de chocolat à dessert râpé + 50 g pour le nappage,
Recette pour 6 : 120 g de beurre, 200 g de chocolat pâtissier, 150 g de sucre, 4 oeufs, 40 g de farine, 40 g de maïzena,
Recette pour 6 : 8 blancs d'œufs à température ambiante, 1 c à c de crème de tartre (sert à stabiliser les blancs d'œufs, en pharmacie), 150 gr de farine, 150 gr de sucre, 1 c à c...
Recette pour 2 : 120 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 pincée de bicarbonate de soude, 150 g de sucre semoule, 4 œufs, 120 ml de jus de citron (environ ...
Recette pour 8 : 200 g de chocolat à 70% de cacao, 160 ml de lait d'amande, 4 oeufs, 2 càs bombées de purée d'amande blanche, 2 càs rases de farine complète, 3 càc de confiture d'...
Recette pour 8 : 2 œufs, 330g de farine, 85 g de sucre, 85 ml d'huile, 1/2 sachet de levure chimique, 85 g de noix de coco râpée, 85 g de confiture d'abricot, 1 C à S de fleur d'o...
Recette pour 4 : 1 tasse de sucre en poudre, 4 œufs légèrement battus, 4 cuil. à soupe de jus de citron, 1 citron, ½ tasse de sucre en poudre, crème fouettée pour servir, b...
Recette pour 4 : 100 g de sucre, 150 g de margarine ou beurre mou, 4 oeufs, 200 g de farine, 100 g de pépites de chocolat, 1 cuillère à soupe de chocolat non sucré, 1/2 cuillère à...
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