par lafleurdoranger
Recette pour 10 : 1.5 kg de viande, 2 gros oignons, 200 g de tomates pelées, épépinées et coupées, ½ verre d'huile, ½ verre d'huile d'olive, 1 c. à soupe de sel, 1 c. à soupe de poivre, 1 c. à soupe de gingembre, 1 c. à soupe de curcuma, 3 l d'eau environ, 400 g de carottes, 250 g de navets, 250 g de courgettes, 500 g d...
Recette pour 6 : 750 g de couscous cuit à la vapeur, 1 kg de viande d'agneau (ou 1 poulet), 2 oignons émincés, 100 ml d'huile d'arachide, 1 c. à café de sel, 1 c. à café de poivre...
Recette pour 8 : 1,5 kg de viande, 2 gros oignons, 250 g de tomates pelées, épépinées et coupées, 1/2 verre d'huile, 1/2 verre d'huile d'olive, 1 c à soupe de sel, 1 c à soupe de ...
Recette pour 6 : 6 morceaux de bœuf à braiser, 6 côtelettes d'agneau, 6 morceaux de poulet, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 boîte de pois chiches, 3 courgettes, 3 poivrons,...
Salam aleykom, Bonjour, Le Couscous... ce plat typiquement maghrébin, est un met que j'affectionne beaucoup de par son originalité mais aussi de par ses différentes fa...
Recette pour 6 : 1 lapin , 1kg de couscous en paquet, 500g de carottes épluchées, évidées et coupés en longueur, 400g de navets coupés en deux, 1 petite courge rouge, 2 oignons ha...
Recette pour 8 : un poulet , 1 kg de couscous , 2 kg d'oignons , 200 g de raisins secs , 1 litre de fond clair de volaille , 5 cl de sucre , 1 cl de beurre rincé , 1 cl de beurre ...
Couscous sucré ou couscous de fête, se prépare avec le poulet ou la viande, des légumes comme les carottes, le potiron dont le goût se marie parfaitement avec le côté ...
Recette pour 4 : 650 g de rôti de porc coupés en morceaux, 1 oignon, 2 courgettes, 3 carottes, 3 pommes Reine et Reinettes, 1 c à s de concentré de tomates, 1.5 c à c de curcuma, ...
Recette pour 4 : 175 g de couscous, 200 ml de bouillon de légumes très chaud, 1 œuf battu, 3 c à s de yahourt nature, 85 g de feta découpée en cubes d'1cm, 50 g de tomates séchées...
Recette pour 8 : 1 kg de viande de mouton , 1 kg de couscous , 1 kg d'oignons , 500 g de pois chiches , 200 g de raisins secs , 1litre de bouillon de poulet , 3 cl de sucre , 1 cl...
J’ai voulu tester les papillotes film cuisson carta chef Ce film transparent thermorésistant jusqu’à 230 ° vous permet aussi bien de cuire sans graisses au four, à la...
Recette pour 4 : 250 g de couscous (j'ai pris couscous complet), 250 g d'eau, 750 g de potiron coupé en morceaux, zest et jus d'1 orange (j'ai pris 1 orange sanguine), 50 g de rai...
Recette pour 6 : 1/2 c. à café de graine de cumin, 1/2 c. à café de ras-el-hanout, 1/2 c. à café de piment doux, 250 g de collier de mouton, 1 kg de pilons de poulet, 1 petite boi...
Le 30 novembre, sur France 2, dans l'émission "comment ça va bien", Stéphane Bern a reçu le grand chef Fatéma Hal, ambassadrice de la cuisine marocaine. Elle y délivre...
J’aime beaucoup la volaille en général. Elle s’invite toutes les semaines à ma table. Ma préférée reste la caille pour sa saveur et sa tendreté. Elle est ici cuisinée ...
A défaut de pouvoir partir en vacances de l’autre côté de la Méditerranée pour manger de bons p’tits plats, j’ai décidé de ramener les bons p’tits plats chez moi en pr...
As selem Aleykom, Bonjour, Après vous avoir posté ma table de ftour, j'ai décidé de vous poster cette fois la recette de mon couscous sucré. Comme vous le savez, la cu...
Si, un jour, vous rentrez du travail avec une furieuse envie de couscous et que vous trouvez ce plat un peu lourd pour le soir ou sa préparation trop longue, j'ai la s...
200 g de couscous de Jérusalem, cuit selon le mode d'emploi, égoutté et tiédi1 1/2 carottes, coupées en petits dés1 bâton de céleri, coupé en dés6 demies tomates séché...
Recette pour 6 : 1 kg de Couscous, 1kg et 1/2 de Petits pois, 1 kg de Fèves, Huile d'olive et beurre, Sel et eau
Enfin à la maison ! Je vais pouvoir me reposer et prendre le temps de m'occuper de mon blog. Pendant plus d'un mois je n'ai presque pas cuisiné, j'ai hâte de faire un ...
Un plat de saison, léger et copieux, soutenant et protéiné et haut-en-couleurs, regorgeant de saveurs. Tout-en-un. J'avoue que j'ai un faible pour ce genre de plat, é...
Bonjour, As selem Aleykom ^^ A l'occasion de la semaine du Maroc, je me suis rendue samedi dans le ville de Sevran où la star de la journée était Choumicha... La star ...
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