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Recettes de courgette

5 recettes max
  • Pesto de courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Pesto de courgettes alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 2 : 2 petites courgettes , 30 g de poudre d'amandes , 1 gousse d'ail, 30 g de parmesan , quelques feuilles de basilic frais, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre

  • Papeton de courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Papeton de courgettes alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 courgettes, 1 pomme de terre , 2 oignons nouveaux, 2 c. à soupe de farine, 2 œufs, 20 g de parmesan, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel , poivre

  • Salade de courgettes au citron
    Sélection MenuGourmet

    Salade de courgettes au citron alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 grosse courgette niçoise ou 4 mini-courgettes, ½ jus de citron, persil frais, sel , poivre blanc

  • Confiture de carottes et courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Confiture de carottes et courgettes alt_icon_star_5

    24 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 1 : 500 g de courgettes, 500 g de carottes, ½ jus de citron, 300 g de sucre , ½ bâton de cannelle

  • Pain de saumon aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Pain de saumon aux courgettesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 1 courgette moyenne, 1 boîte de saumon en conserve (env. 200g), 100 g de flocons d'avoine, 200 ml de crème fraîche légère, 50 g de beaufort, 2 gros œufs, 1 c. à s...

  • Tomates farcies aux courgettes et au riz
    Sélection MenuGourmet

    Tomates farcies aux courgettes et au riz alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 grosses tomates à farcir, 1 courgette, 100 g de riz basmati, 2 œufs, 50 g de parmesan râpé, 1 c. à soupe de farine, sel , poivre

  • Petits clafoutis courgettes et surimi
    Sélection MenuGourmet

    Petits clafoutis courgettes et surimi alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 courgettes moyennes, 8 bâtonnets de surimi, 2 œufs, 150 ml de lait, 30 g de maïzena, 30 g d'emmental râpé, noix de muscade, sel , poivre

  • Gâteau de riz salé aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau de riz salé aux courgettes alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 200 g de riz , 1 oignon, 3 courgettes, 3 œufs, 1 briquette de crème fraîche liquide (ou crème de soja), 50 g de parmesan, 1 c. à café de curcuma, sel, poivre

  • Purée de courgettes au miel et au safran
    Sélection MenuGourmet

    Purée de courgettes au miel et au safranalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500 g de courgettes, 1 l d'eau, 1 c. à café de sel, 50 g de beurre, 1 c. à café de poivre, 3 c. à café de miel, ½ c. à café de safran en filaments

  • Cake salé courgette et feta
    Sélection MenuGourmet

    Cake salé courgette et fetaalt_icon_star_5

    1 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 200 g de farine, 200 g de courgettes , 1 bocal de fêta marinée à l'huile (soit environ 150 g égouttée), 1 yaourt à la grecque (120 g de fromage blanc ou 1 yaourt)...

  • Veau aux courgettes

    Veau aux courgettesalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 gros oignon, persil, sel, poivre., 500 g de sauté de veau, 1 kg de courgettes, 250 ml de vin blanc sec

  • Gratin de courgettes

    Gratin de courgettesalt_icon_star_2

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 petites courgettes, 4 tomates, 2 gousses d'ail, ½ bouquet de persil, 2 c. à soupe de chapelure, sel et poivre du moulin, 250 ml de coulis de tomate, 50 m...

  • Courgettes à la carbonara
    Sélection MenuGourmet

    Courgettes à la carbonaraalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de petites courgettes bien fermes, 400 g environ de linguine , 120 g de parmesan râpé, 1 œuf, 2 jaunes d’œuf, 2 gousses d’ail, 1 poignée de feuille de basil...

  • Purée de courgette

    Purée de courgettealt_icon_star_3

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 gousses d'ail, 1 c. à café de cerfeuil haché, 1 c. à café de ciboulette hachée, 1 c. à café de persil haché, sel, poivre, 1 kg de courgettes, 80 g de beurre

  • Crêpes aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes aux courgettesalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de farine , 2 œufs, 300 ml de lait , 4 c. à soupe de crème liquide , 2 courgettes (moyennes) , 2 oignons nouveaux avec la tige, 1 c. à soupe d'huile d'olive...

  • Caviar de courgette
    Sélection MenuGourmet

    Caviar de courgettealt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 courgettes de taille moyenne, 2 petits oignons frais, 2 gousses d'ail, 4 feuilles de menthe, 2 feuilles de basilic, 1 brin de persil, 1 jus de citron, 1 pincée ...

  • Beignets de courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Beignets de courgettesalt_icon_star_5

    1 h 40
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 œuf, 2 blancs d'œufs, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 pincée de sel, bain de friture huile, sel et poivre, 750 g de courgettes, 300 g de farine, 200 ml de bière o...

  • Courgette farcie

    Courgette farciealt_icon_star_3

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 courgette de grosseur moyenne, quelques gouttes de sauce Worcester, quelques gouttes de jus de citron, sel, Poivre frais moulu, 1 petit oignon, quelques brins d...

  • Tarte au poulet et aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Tarte au poulet et aux courgettesalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pâte brisée, 2 courgettes , 2 blancs de poulet , 4 œufs, 200 ml de crème fraîche , 100 g de parmesan râpé , 1 pincée de sarriette (ou thym)

  • Quiche aux courgettes des enfants
    Sélection MenuGourmet

    Quiche aux courgettes des enfantsalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 rouleau de pâte brisée, 3 courgettes, 3 œufs, 1 fromage de chèvre, sel et poivre du moulin, 200 g de crème fraîche, 40 g de beurre, 20 g de farine

  • Panais et courgettes amandines

    Panais et courgettes amandinesalt_icon_star_0

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 panais pelés et coupés, 3 courgettes coupées en rondelles, 1 cuillère de gingembre râpé, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, sel, poivre, 30 g d'amandes effilées

  • Courgettes farcies au bleu

    Courgettes farcies au bleualt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 6 petites courgettes, 6 petits oignons, 2 jaunes d'œufs, sel, thym, laurier., 100 g de bleu d'auvergne, 30 g de beurre

  • Timballetti aux courgettes et fromages
    Sélection MenuGourmet

    Timballetti aux courgettes et fromagesalt_icon_star_5

    1 h 40
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de magliettes, 5 courgettes, 70 g d'edam, 70 g de gorgonzola, 50 g de parmesan, 5 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra

  • Tarte à la polenta et aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Tarte à la polenta et aux courgettesalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 courgettes , 1 c. à soupe d'huile d'olive , thym, basilic , 100 g de polenta , coulis de tomate

  • Tarte à la tomate et aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Tarte à la tomate et aux courgettesalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pâte brisée , 2 tomates selon la taille , 1 courgette , 1 boule de mozzarella , basilic , thym , emmental râpé , 1 c. à soupe de moutarde , 1 filet d'huile d'ol...

5 recettes max