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Recettes de cornichon

5 recettes max
  • Cornichons au vinaigre
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 2 branches d'estragon, 2 gousses d'ail, 2 petites feuilles de laurier, 2 brins de thym, 4 clous de girofle, 1 piment oiseau, 6 grains de poivre noir, 10 graines de coriandre, 1 kg de cornichons, 200 g de gros sel, 130 g de petits oignons blancs, 2 l de vinaigre blanc

  • Cornichons au vinaigre

    Cornichons au vinaigrealt_icon_star_4

    24 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : cornichons, vinaigre blanc, sel, 10 grains de poivre et 1 branche d'estragon par bocal, petit oignons blancs.

  • Coeurs de palmier en salade

    Coeurs de palmier en saladealt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 coeurs de palmier, 5 cornichons, 4 tomates, 4 tranches de bacon, sel, poivre, 200 g de moules surgelées, 50 ml de vinaigrette

  • Œufs en gelée de tradition
    Sélection MenuGourmet

    Œufs en gelée de traditionalt_icon_star_4

    2 h 52
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 2 c. à soupe de madère, 6 œufs, 2 tranches de jambon blanc, persil, 2 cornichons, sel, poivre, 250 ml de gelée

  • Salade d'encornets
    Sélection MenuGourmet

    Salade d'encornetsalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon, ½ citron, sel et poivre noir du moulin, 400 g de bâtonnets d'encornet cuit, 150 g de riz cuit, 50 g de cornichons, 100 g de céleri rave râpé, 150...

  • Œufs en gelée

    Œufs en geléealt_icon_star_3

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 œufs, 1 sachet de gelée instantanée, 2 tranches de jambon de paris, quelques cornichons, quelques feuilles d'estragon, 1 carotte, 6 petites terrines, poivre

  • Le porc à l'asiatique

    Le porc à l'asiatiquealt_icon_star_0

    2 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 petits oignons au vinaigre, 2 poivrons rouges, une gousse d'ail, 4 morceaux de sucre, 12 petits cornichons, 2 cuillères à soupe de sauce soja, du sel, du poivr...

  • Pickles

    Picklesalt_icon_star_3

    336 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 chou-fleur, petits oignons blancs, cornichons, 2 petits piments rouges, 1 branche de fenouil, 10 grains de poivre, 1 branche d'estragon., 250 g de farine de mou...

  • Bœuf miroton

    Bœuf mirotonalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 oignons, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 cuillère à café de vinaigre, 4 ou 5 cornichons, 1 bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 500 g de res...

  • Rollmops

    Rollmopsalt_icon_star_3

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 12 filets de harengs frais, 6 cornichons, 1 feuille de laurier, 4 baies de genièvre, 4 grains de poivre, 2 clous de girofle, 1 oignon, 24 petits oignons blancs, p...

  • Sauce gribiche

    Sauce gribichealt_icon_star_3

    30 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 œuf, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à café de vinaigre, 1 cornichon, 4 ou 5 câpres, fines herbes (cerfeuil estragon persil), sel et poivre du moulin,...

  • Côtes de porc à la charcutière

    Côtes de porc à la charcutièrealt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 côtes de porc (200 g pièce environ), 1 oignon, 8 cornichons, 1 c. à soupe d'huile d'arachide, 1 c. à soupe de moutarde, sel, poivre, 40 g de beurre, 250 ml de f...

  • Sauce piquante

    Sauce piquantealt_icon_star_4

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : ½ tablette de bouillon de viande concentré, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 tomate fraîche, 1 échalote, 3 cornichons, persil, estragon, poivre...

  • Céleri au fromage blanc et au jambon

    Céleri au fromage blanc et au jambonalt_icon_star_3

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 céleri en branche de grosseur moyenne, 1 oignon, 1 poivron rouge, 1 cornichon, 1 tomate, le jus d'un citron, quelques gouttes de sauce Worcester, 1 pincée de po...

  • Sauce tartare simplissime

    Sauce tartare simplissimealt_icon_star_3

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de moutarde forte, 1 cuillère à café de vinaigre, 5 de cornichons, 1 oignon, 2 cuillères à café de câpres, persil, ciboulette, ce...

  • Céleri sauce rémoulade
    Sélection MenuGourmet

    Céleri sauce rémouladealt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 c. à café de moutarde, 2 cornichons, 1 c. à soupe de câpres, 1 citron, 2 c. à soupe de fines herbes hachées, 2 c à soupe de persil haché, 400 g d...

  • Cabillaud en ravigote
    Sélection MenuGourmet

    Cabillaud en ravigotealt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de cabillaud, 1 oignon, 1 verre de vin blanc, 2 échalotes, 1 tablette de concentré de volaille, 2 cornichons, 1 cuill. à soupe de câpres, ½ verr...

  • Sauce Tartare

    Sauce Tartarealt_icon_star_3

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 jaune d'œuf frais, sel, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, poivre noir du moulin, 2 cornichons, 2 oignons blancs au vinaigre, 1 cuillère à soupe de câpres au...

  • Farce au fromage frais

    Farce au fromage fraisalt_icon_star_3

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 filets d'anchois, ½ bouquet de ciboulette, 1 cornichon, 1 oignon, 4 cuillères à soupe de crème fraîche avec des fines herbes, quelques gouttes de citron,...

  • Langue de bœuf braisée

    Langue de bœuf braiséealt_icon_star_4

    3 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 langue de bœuf (pièce de 2 kgs environ), 4 oignons, 3 carottes, 1 bouquet garni, 5 ou 6 cornichons, 2 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de câpres, 1 c. à café ...

  • Poireau mariné

    Poireau marinéalt_icon_star_0

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 cuillère à café de sucre pure canne, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 tomate, 1 oignon, 2 cornichons, fines herbes fraîches en abondance (persil, basilic, ciboul...

  • Tartare de saumon
    Sélection MenuGourmet

    Tartare de saumonalt_icon_star_4

    4 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 10 brins de persil, 2 cornichons, 4 filets d'anchois à l'huile, 8 câpres, 2 jaunes d'œufs, 1 c. à soupe de poivre vert, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café ...

  • Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cornichon, 1 petite boîte de maïs, 1 petit bocal de betterave...

  • Empanadas

    Empanadasalt_icon_star_0

    1 h 50
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches fines de bacon hachées, 3 gousses d'ail hachées, 1 gros oignon finement haché, 2 cuillères à soupe de poulet hachée, 2 cuillères à soupe de concentré d...

  • Poitrine de veau farcie braisée

    Poitrine de veau farcie braiséealt_icon_star_4

    3 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : ½ pied de veau, 2 oignons, 2 échalotes, 3 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 2 jaunes d'œufs, 1 pointe de poivre de cayenne, 1 carotte, 1 blanc de poireau...

5 recettes max