par CRosales
Recette pour 6 : 1 carotte, 1 gros oignon, 1 clou de girofle, 1 bouquet garni, gros sel, 300 g de haricots rouges, 80 g de croûtons de pain de mie, 50 g de beurre, 1.5 l d'eau
Recette pour 4 : 4 œufs, 4 belles tomates, 4 tranches de pain de mie, 1 noisette de beurre, ciboulette, persil, sel, poivre
Recette pour 6 : 1 ananas, 1 gousse de vanille, 1 pincée de sel, 3 jaunes d'œufs, 200 g de riz rond, 70 g de sucre, 50 g de beurre, 20 g de cerises confites, 25 g d'angélique conf...
Recette pour 4 : sauces fortes, condiments, 750 g de filet de bœuf, 500 ml d'huile
Recette pour 6 : sauces et condiments différents, 1 gousse d'ail, sel, poivre du moulin, 800 g à 1000 de rumsteak, 1 l d'huile d'arachide
Recette pour 10 : 1 kg de foie gras, 15 g de sel fin, 3 g de sel, 1 belle pincée de sucre, 250 g de pleurotes ou champignons de Paris, 4 tranches de gros chorizo, beurre, condiment...
Recette pour 2 : 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cuillère à café de farine, ½ verre de vin blanc, ½ verre de crème, 1 pincée de condi...
Recette pour 2 : 1 côtelette de porc, 1 petit oignon, 1 pointe de paprika en poudre, 1 cuillère à café de marjolaine, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 pincée de noix de muscade râpée...
Recette pour 2 : huile pour la friture, 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 1 poireau, 4 tomates, ½ verre de vin blanc, ½ verre de crème, 1 pincée de cond...
Recette pour 2 : 1 boîte de pointes d'asperges, 1 petite boîte de champignons de Paris, 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, le jus d'un demi-citron, 1 verre de vin blan...
Recette pour 2 : 2 filets de poulet, Le jus d'un demi-citron + 2 citrons, Quelques branches de citronnelle, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de beurre d'estragon, 1...
Recette pour 2 : 1 courgette de grosseur moyenne, quelques gouttes de sauce Worcester, quelques gouttes de jus de citron, sel, Poivre frais moulu, 1 petit oignon, quelques brins d...
Recette pour 2 : 4 tranches de lard maigre fumé, 2 endives, 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de vinaigre de fruits, 1 cuillère à caf...
Recette pour 4 : 12 noix de coquilles Saint Jacques préparées par le poissonnier, 4 poireaux pas trop gros (ou 12 mini-poireaux), 2 pincées de poudre de gingembre, 1 c. à café d'h...
Recette pour 4 : 1 endive, 4 lamelles de cheddar (sous forme de carrés), 2 tranches fines de jambon fumé, 2 tortillas (galettes de blé), 1 c à c de moutarde aux condiments, 1 c à ...
Recette pour 6 : 6 escalopes, 2 cuillères d'huile, 1 bonne cuillère à potage de moutarde de dijon, sel, poivre, 130 g de beurre, 150 g de crème fraîche, 250 ml liqueur de marc de ...
Recette pour 2 : 2 oignons nouveaux, 1 poivron rouge, 1 tranche d'ananas, 1 petite boîte de crevettes grises ou roses, 4 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de miel, ...
Recette pour 4 : sel, poivre, 50 g de roux blanc, 250 ml de fond blanc de veau ou de volaille (maison ou reconstitué d'après un produit déshydraté) ou de fumet de poisson
Pour 4 personnes : 800g d'escalopes de dinde 2 CS d'oignon haché 1 carotte 1 gousse d'ail haché 2 brins de romarin 4 CS de moutarde condiment (ou 3 de moutarde forte) ...
J'adore la cuisson au wok qui permet de réaliser en un tour de main des plats savoureux. Les légumes restent croquants comme je les aime et les condiments asiatiques r...
J’ai eu la chance de recevoir de la part de BienManger.com, quelques ustensiles de cuisine que je vous ferai découvrir au fil des jours. BienManger.com, c’est avant to...
C'est en me promenant sur le blog de Basey (ici) que j'ai trouvé cette délicieuse recette... Pour 2 personnes : 2 boites de thon au naturel 3 oeufs 6 CS de fromage bla...
Quand on dit AMORA on pense moutarde de Dijon, enfin pour ma part. Mais AMORA c’est aussi le ketchup, la mayonnaise et même des cornichons, bref tous les condiments de...
Le tzatziki fait partie de ces condiments que j’adore faire en été. Le mariage du yaourt grecque, du concombre et de la menthe en font un vrai régal que je pourrai dég...
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