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Recettes de concombre

5 recettes max
  • Gaspacho de concombres
    Sélection MenuGourmet

    Gaspacho de concombres alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 concombre long, 10 feuilles de salade verte, ½ citron vert, 100 g de fromage blanc, 6 feuilles de menthe, 6 feuilles de basilic, 1 c. à soupe de pâte de sésame , sel , poivre blanc

  • Salade de concombre

    Salade de concombrealt_icon_star_3

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 concombre, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre, persil, sel et poivre du moulin

  • Toasts au concombre

    Toasts au concombrealt_icon_star_3

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 gros concombre ou 2 moyens, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 60 g de beurre, 50 g de gruyère rapé, 250 ml de crème fraîche

  • Concombre à la crème

    Concombre à la crèmealt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 gros concombre ou 2 moyens, 8 tranches de pain de mie, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 60 g de beurre, 250 ml de crème fraîche

  • Soupe au concombre

    Soupe au concombrealt_icon_star_4

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 gros concombre, 1 petit oignon, ½ gousse d'ail, 1 demi-citron, 3 yaourts nature, sel, poivre concassé, persil, ciboulette ou aneth haché., 15 ml de crème

  • La recette du Concombre Anonyme

    La recette du Concombre Anonymealt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 gros concomre, 2 fjords, 1 poignée de feuilles de menthe, 1 gousse d’ail, sel, poivre

  • Filet de bœuf aux concombres

    Filet de bœuf aux concombresalt_icon_star_3

    50 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 concombres, 6 petites tomates, 2 gousses d'ail, sel, poivre du moulin., 1 kg de filet de bœuf paré, 150 g de beurre, 100 g d'échalotes, 50 g de persil, 30 g de ...

  • Langue de bœuf aux concombres

    Langue de bœuf aux concombresalt_icon_star_3

    3 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 langue de bœuf, 2 citrons, persil, 3 oignons frais, 2 concombres, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, beurre., 100 g de champignons, 250 ml de vin ...

  • Curryococo de tofu aux concombres

    Curryococo de tofu aux concombresalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 200 g de tofu fumé, 1/2 concombre, 10 cl de lait de coco, 1 noisette de beurre, 1 cc de curry en poudre, 1 branche de basilic, sel, Poivre de sichuan

  • Verrine Pomme concombre
    Sélection MenuGourmet

    Verrine Pomme concombrealt_icon_star_5

    2 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 concombre, 1 pomme, le jus d'une orange, 1 càs de crème fraiche épaisse, sel, poivre ?, 2 càs d'huile d'olive ?, 1 càc de vinaigre balsamique,

  • Gaspacho de concombre et pignons

    Gaspacho de concombre et pignonsalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 concombre, 60 ml d'eau, 35 g de pignons, 1 branche de menthe, 1 cc de piment d'Espelette, 1 cs d'huile de noisette (ou autre), quelques baies roses, sel et poivre

  • Tronçons de concombre aux endives et au saumon

    Tronçons de concombre aux endives et au saumonalt_icon_star_3

    10 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 gros concombres, 3 endives, 6 tranches de saumon fumé, 2 citrons, fleur de sel

  • Bouchées de concombres aux oeufs de saumon

    Bouchées de concombres aux oeufs de saumonalt_icon_star_4

    18 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 concombres, 120 g d'œufs de saumon, 120 g de crème fraiche (allégée ou non), 1 c.s de raifort, brins de ciboulette, sel, poivre,

  • Raïta de concombre

    Raïta de concombrealt_icon_star_4

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1/2 concombre, 1 tomate, 250 g de yaourt à la grecque , 1 c à c de cumin, 1 c à c de piment (j'en ai mis la moitié), 1 c à s de menthe ciselée (remplacé par du p...

  • Tartare de concombre

    Tartare de concombrealt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : ½ concombre, 2 carré Frais, 1 c à c de crème fraîche, 1 c à c de vinaigre de vin rouge, aneth et menthe fraîches, sel & poivre,

  • Terrine de concombre

    Terrine de concombrealt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de fromage type "chavroux", 1 concombre , 2 c a s de crème épaisse(légère pour moi), 2 c as de pesto , sel - poivre aux baies du moulin.,

  • Gaspacho de concombre

    Gaspacho de concombrealt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 concombre en dés, 1 oignon nouveau, 1/2 jus de citron, 1 c à c de moutarde, 1 fromage blanc 30%MG, 75 g de féta, menthe fraîche, sel, poivre,

  • Concombre au yaourt et à la menthe des petits marmitons

    Concombre au yaourt et à la menthe des petits marmitonsalt_icon_star_4

    2 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 yaourts, 1 concombre, 2 tomates, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre, 10 feuilles de menthe fraîche, 1 branche de persil, 1 petite cuillère à...

  • Concombre bateau à croquer des petits moussaillons

    Concombre bateau à croquer des petits moussaillonsalt_icon_star_3

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 concombre, 2 carottes, 2 tranches de pain de mie, 1 c. à soupe de graines de sésame, le jus d'un citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre du m...

  • Salade de concombre express

    Salade de concombre expressalt_icon_star_3

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 concombre, coupé en cubes, 2 cuil. à soupe d'échalote, hachée, 2 cuil. à soupe de menthe fraîche, hachée, ½ bol de noix, concassées, sel et poivre., 50 m...

  • Sauce Blanche au Concombre

    Sauce Blanche au Concombrealt_icon_star_0

    Une sauce originale et rafraîchissante pour changer de la traditionnelle mayonnaise. Elle agrémente parfaitement les sandwiches et accompagne idéalement toutes sortes ...

  • Soupe de Concombre a la Menthe

    Soupe de Concombre a la Menthealt_icon_star_4

    Je ne suis pas une grande fan de soupe froide mais à priori elle devait être vraiment bonne puisque la première fois que je l’ai faite tous les invités ont terminé leu...

  • Soupe glacée au concombre

    Soupe glacée au concombrealt_icon_star_4

    2 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 concombres, 1 gousse d'ail, 2 petits pots de yaourt, 1 c. à s. de crème fraîche épaisse, le jus d'1 citron, 2 brins de menthe, sel, poivre du moulin,

  • Gâteau chocolat et concombre

    Gâteau chocolat et concombrealt_icon_star_4

    1 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 150 g de farine, 40 g de cacao, 1/3 de sachet de levure, 1/3 de cuillère à café de sel, 1/3 de cuillère à café de cannelle, 50 g de beurre ou margarine, 170 g de ...

  • Pickles doux au concombre

    Pickles doux au concombrealt_icon_star_4

    31 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 gros oignons, 3 gros concombres avec la peau, 50 g de sel de mer fin, 450 g de sucre en poudre, 600 ml de vinaigre de vin blanc, 1 c à s de graines de moutarde,

5 recettes max