par derrieuxm
Recette pour 4 : 3 gros maquereaux, 4 cuillères d'échalotes hachées, 4 cuillères de persil haché, 1 cuillère de farine, 1 grand verre de cidre bouché sec, 1 tasse de crème, beurre, croûtons frits
Recette pour 3 : 3 noix de Coquilles St Jacques (suivant la présentation retenue), 2 petites endives, ½ verre de cidre brut, 100 ml de crème entière liquide, 1 noisette de ...
Recette pour 4 : 12 noix de Coquilles St Jacques , 8 petites endives, 2 verres de cidre brut, 400 ml de crème entière liquide, 1 noisette de beurre, 1 pincée de piment d'Espelette...
Pour cette période estivale, l'UNICID (Union Interprofessionnelle Cidricole) en partenariat avec le Chef Damien (750 Grammes) m'ont offert trois bouteilles de cidres p...
Pour 4 personnes, environ 20 minuutes de préparation et 25 minutes de cuisson, une recette simple et facile à faire. Ingrédients : 2 andouillettes 2 pommes reinette 15...
Pour un déjeuner solo je me suis fait un bon petit risotto! J’ai eu envie de remplacer le vin blanc par du cidre et le parmesan par du camembert ce qui est absolument ...
C'est un plat d'automne que nous avons adoré! La viande est fondante, le cidre se transforme en sauce onctueuse, c'est un délice que je vous recommande ! J'ai eu cette...
Quand notre Chef adoré, Damien, m'a envoyé un mail pour me proposer une journée Normande à la découverte du Cidre le 16 Octobre dernier, je n'ai pu refuser et je dois ...
Une recette de magret que j'adore et que je fais très souvent, alors quand le site 750g proposait à des bloggeurs de faire des recettes à base de cidre, j'ai tout de s...
5 pro-points par personne Il vous faut....pour 4 personnes. 4 escalopes de dindes poulets 400 g de haricots verts 1 botte d'asperges v...
Le hasard fait bien les choses, j'ai trouvé cette recette vendredi près de la photocopieuse au boulot, il semblerait qu'il y ait d'autres gourmands au même étage ... B...
Pour le chemin du retour de vacances nous prenons souvent le même itinéraire. Savoie, Isère, Drôme, Hautes Alpes. Et là arrêt "obligatoire" d'abord dans un resto sympa...
Recette pour 4 : 1 jarret de porc, 3 oignons, 50 cl de cidre doux, sel, poivre, ,
Pour changer, et parce que nous aimons le mariage du sucré et du salé j'ai décidé de préparer ce rôti avec des pommes et du cidre, une association heureuse qui a régal...
Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose de découvrir ma nouvelle recette à base de cidre. Toujours en partenariat avec le site 750g.com et l'UNICID j'ai, une nou...
Pour réconforter mon mari, après une dure journée de travail, je lui ai confectionné ces ravioles car il fan de pâtes....surtout si elles sont au foie gras !!! ...
Recette pour 4 : 4 feuilles de brick, 1 une belle bûchette de chèvre fermier, 3 pommes jonagold, 25 cl de cidre brut , 10 cl de crème liquide , mélange 4 épices, 6 c. à soupe d' h...
J'ai vraiment découvert le cidre dans cette drôle d'Espagne que l'on appelle là-bas l'autre Espagne… Dans cette Espagne où ce ne sont pas des oliviers qui poussent mai...
Voici cette recette sucrée réalisée avec le reste de cidre suite à la réalisation de la recette de Jamie O. Ce gâteau est excellent, léger, riche en fruits ; nous avon...
Rôti de porc au cidre C'est par un samedi matin plein de promesses (de soleil et de manifs) que Chef Damien nous avait donné rendez-vous à Nation pour un petit voyage ...
Le cidre, on n'y pense pas toujours et pourtant c'est bon. Désaltérant, parfumé il trouve sa place à tout moment, il y en a pour tous les goûts, du doux au brut. Ses b...
Si vous cherchez encore quel bon petit plat vous allez concocter pour votre cher et tendre ce soir (ou n'importe quel autre jour, d'ailleurs!), je ne peux que vous con...
Recette pour 6 : 1 rouelle de porc (environ 1kg), 1 oignon, 1 échalote, 25 cl de cidre, 20 cl de bouillon de légumes, 1 branche de thym, 1cc d'huile d'olive, 4 navets, 4 carottes,...
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