Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de cognac, 3 cuillères à soupe de Grand Marnier, 50 papillotes, 100 g de chocolat au lait, 100 g de chocolat doux-amer, 50 g de chocolat blanc, 100 g de beurre, 150 g de sucre semoule, 80 g de chocolat à saupoudrer
Recette pour 20 : 200 g de chocolat noir, 100 g de crème fraîche, 20 g de beurre, 30 g de sucre glace, un peu de cacao amer
Recette pour 6 : 250 g de farine, 100 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 œuf (pâte), 130 g de beurre, 300 g de chocolat noir dessert, 200 g de beurre, 70 g de sucre en poudre, 2 œufs ...
Recette pour 10 : 100 g de sucre glace, 100 g de beurre pommade, 200 g de farine, 100 g chocolat noir, 1 œuf, 1 jaune d'œuf, 1 zeste de citron, des vermicelles sucrées, lait
Recette pour 9 : 60 g de chocolat noir rapé, 90 g de sucre en poudre, 3 œufs, 200 ml de lait, 100 ml de crème fouettée, 4 c. à soupe de jus d'orange, 2 c. à soupe de cacao, 1 c. à...
Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de cognac, 3 cuillères à soupe de Grand Marnier, 50 papillotes, 100 g de chocolat au lait, 100 g de chocolat doux-amer, 50 g de chocolat blanc...
Recette pour 4 : 1 grosse noix de beurre, 4 œufs, 1 pincée de sel, 130 g de chocolat pour pâtisserie
Recette pour 4 : 12 crêpes au chocolat , 4 boules de sorbet au chocolat , un peu de sucre glace , 6 poires , 40 g de beurre , 30 g de sucre , 40 ml de rhum , 80 g de chocolat au c...
Recette pour 4 : 6 œufs, 30 g de pépites de chocolat, 200 g de sucre semoule, 80 g de farine, 20 g de sucre glace, 20 g de beurre, 20 g de sucre, 500 ml de lait bouillant
Recette pour 4 : ½ tasse de farine avec levure incorporée, ½ tasse de cacao en poudre, 1 tasse de sucre en poudre, 2 œufs, ½ tasse de sucre glace, 1 à 2 cuil....
Recette pour 6 : 4 pommes acides, 4 oranges, 4 mandarines, 1 boîte d'ananas, 1 boîte de pêches ou d'abricots, 4 bananes, 100 g de chocolat au lait, 100 g de chocolat amer, 130 ml ...
Recette pour 8 : 3 œufs , 100 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 120 g de beurre, 120 g de chocolat noir, 50 ml de lait de coco, 1 poire, ½...
Recette pour 6 : 40 g de noix de coco (dacquoise), 60 g de poudre de noisette ou de poudre d'amandes (dacquoise), 80 g de sucre glace (dacquoise), 3 blancs d'œuf (dacquoise), 30 g...
Recette pour 6 : 4 œufs (blanc + jaune), 1 pot de crème au chocolat et châtaigne , 120 g de farine, 80 g de sucre, ½ c. à café de vanille en poudre, sucre glace, sucre perlé
Recette pour 6 : 1 cuill. à soupe de sucre en poudre, 4 œufs, 1 verre de lait, 1 cuill. à soupe de grand marnier, 1 pincée de sel, 130 g de beurre, 150 g de farine tamisée, 250 g ...
Recette pour 6 : 400 g de fromage blanc à 40 % (en faisselle) bien égoutté, 120 g de sablés au chocolat, 120 g de framboises (surgelées éventuellement), 60 g de chocolat noir à 65...
Recette pour 6 : 18 à 30 biscuits à la cuillère (suivant leur taille), 1 verre à liqueur de whisky, ½ verre de lait, sucre glace, 3 feuilles de gélatine, 250 g de chocolat ...
Recette pour 8 : 200 g de farine, 100 g de beurre, 40 g de sucre en poudre, une pincée de sel, 2 c. à soupe de cacao amer, 200 g de sucre en poudre (caramel), 250 g de crème fraî...
Recette pour 6 : 110 g de chocolat noir de couverture fondu, 250 ml de lait, 100 g d’écorces d’oranges confites, 90 g de sucre (45+45), 25 g de farine, 4 jaunes d’œuf (gros œufs, ...
Recette pour 40 : 250 g de chocolat noir, 250 ml de crème entière liquide, 18 carambars, 40 g de beurre
Recette pour 10 : 800 g de cream cheese , 300 g de biscuits, 180 g de sucre, 100 g de beurre fondu, 80 g de chocolat au lait, 80 g de chocolat blanc, 80 g de chocolat noir, 200 ml ...
Recette pour 6 : 250 g de chocolat au lait, 300 ml de crème fraîche épaisse, 3 bâtons de citronnelle, 200 ml de lait, 2 feuilles de gélatine, 2 c à soupe de sucre, Perles (Cacao B...
Recette pour 6 : 4 œufs , 80 g de sucre, 60 g de poudre de noisettes, 100 g de chocolat noir extra, 100 g de beurre ramolli ( plus un peu pour les moules), farine pour les moules
Recette pour 20 : 250 g de purée de marrons, 100 g de chocolat noir à 70% de cacao, 80 ml de crème liquide entière, 30 g de sucre, 1 c. à café de sucre vanillé, 50 g de chocolat b...
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