par Blanccoco
Recette pour 8 : 200 g de beurre, 100 g de sucre glace, 100 g de poudre de noisettes, 20 g de cacao maigre en poudre, 200 g de farine, 500 g de compote de pommes, 50 g de glucose, 30 g de miel, 40 g de sucre, 10 g de jus de citron, 3 feuilles de gélatine, ½ c. à café de cardamome en poudre, 350 g de champagne, 20 g de jus de ...
Bûches de Noël : Je viens juste de finir mes bûches de Noël, Je vous les présentes donc mais je vous posterais la recette de l'une d'entre elle plus tard, j'éspère que...
Recette pour 8 : 4 œufs, 2 œufs, 2 cuill. à café d'extrait de café, Petites meringues, 250 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 300 g de beurre, 50 g de sucre glace
Recette pour 4 : pâte génoise : 4 œufs, 125 g de farine, 125 g de sucre en poudre, 550 ml de crème liquide (mousse vanille), 200 ml de lait (mousse vanille), 30 g de crème épaisse...
Recette pour 8 : 4 œufs, 4 c. à soupe de sucre (Biscuit), 4 c. à soupe de maïzena , 1 pincée de sel, 350 g de baies de cassis surgelées, 200 g de crème fraîche liquide 30% MG (mou...
Recette pour 8 : 4 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 50 g de beurre (=15 g pour la cuisson), 1 pincée de sel, 400 g de mascarpone (pour la crème), 4 jaunes d’oeufs...
Recette pour 4 : 500 g de purée de marrons non sucrée, 130 g de chocolat à pâtisserie, 100 g de sucre-glace, 100 g de beurre ou margarine
Je n’avais absolument pas prévu de faire de bûche pour mon blog cette année, cependant, Toc m’a gentiment envoyé de la pâte à sucre de Scrapcooking. C’est donc une pre...
Je ne me casse pas la tête, une version très simple de bûche, un biscuit roulé au chocolat fourré avec de la pâte de spéculoos crunchy (merci Zaïna !!!) pour un effet ...
Recette pour 8 : 1 moule à bûche , 1 feuille de rhodoïd, 1 poche à douille , 400 de framboises surgelées, 100 de sucre semoule , 4 feuilles de gélatine, 20 g de blancs d'œuf, 30 g...
En attendant la bûche 2010, voici celle de 2009, avec 1 an de retard! Sous le soleil des tropiques, elle a très vite fondu! Mais, j'ai bien aimé sa crème et sa mousse ...
Coucou mes amies ... Avant de commencer mon 'billet' je voudrais avoir un pensée particulière pour ma petite Mélanie (ma fille de coeur) qui est à l'hopital (encore) a...
Recette pour 6 : le biscuit au cacao : 100 gr de sucre , 25 gr de cacao en poudre, 25 gr de maïzena, 5 œufs, , 80 gr de beurre fondu, 100 gr de poudre d'amandes, 1 pincé...
Comme chaque année depuis 3-4 ans maintenant, je suis chargée de la bûche de Noël chez mes parents. Avec ma petite nièce, le chocolat est obligatoire, si on veut lui f...
Voici la bûche que j’ai réalisé pour mes beaux parents, pour le jour de Noël. C’est belle maman qui a choisit la recette et je me suis exécutée, la recette est tirée d...
Une bûche traditionnelle aujourd'hui, qui est toujours très appréciée sur la table de Noël. Cette année, c'est moi qui suis chargée des bûches. J'en fait une pour le r...
Recette pour 6 : (crème ), , 500 g de ricotta de brebis , 120 g de sucre, 10 cl d’eau, une cuillère à soupe d’écorces d’oranges confites, une cuillère à soupe d’écorces de ci...
Recette pour 8 : 100 g de sucre, 100 g de glucose, 100 g de poudre d’amandes, 50 g de speculoos écrasés, 100 g noisettes en poudre, 90 g de sucre (génoise choco), 25 g de poudre d...
Recette pour 10 : 160 g de crème liquide (crème pistache), 600 ml de lait, 3 jaunes d'œuf (crème pistache), 60 g de sucre (crème pistache), 2 c. à café de pâte de pistache, 250 ml ...
Comme je n'avais pas fait de bûche l'an dernier, je me devais d'en faire une pour mes Grands gourmands cette année!! C'est en feuilletant mon magazine Ricardo Noël que...
Voici la bûche que j’ai faite pour Noël chez mes parents! Rapide à réaliser et vraiment délicieuse!! Elle est aussi très légère! Elle se compose d’un biscuit à la pist...
Cette année, exceptionnellement, j'aurais un week end de 2 jours pour profiter de Noël (je travaille dans le commerce et je n'ai d'habitude que le 25 décembre en jour...
Cette année pour Noël,j'ai décidée de faire une bûche glacée pour changer un peu et nous n'avons pas été déçus car elle était absolument délicieuse!!! INGREDIENTS POUR...
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