par fpapageno
Recette pour 4 : 1 branche de persil entière, 1 grosse carotte coupée en deux ou trois morceaux, 1 grosse branche de céleri coupée en deux ou trois morceaux, 1 carotte moyenne coupée en deux, 6 petites tomates entières légèrement piquées en surface, ½ cuillère à soupe de gros sel, 600 g de bœuf avec des os (collier, épaule, t...
Recette pour 4 : 1 oignon moyen, 1 carotte, 1 poireau moyen, 2 branches de céleri avec les feuilles, lavés et coupés en quatre, 1 petite tomate, coupée en deux (facultatif), 6 bri...
Recette pour 4 : 1 os spongieux, 1 tronçon d'os à moelle de 6 ou 7 cm, 2 branches de céleri avec les feuilles, lavées et coupées en 2 ou 3 morceaux, 2 carottes moyennes, épluchées...
Recette pour 4 : 1 poule ou 1 poulet de 2 kg environ, vidé, 2 branches de céleri avec les feuilles, lavées et coupées en trois, 2 carottes moyennes, épluchées et coupées en deux, ...
Recette pour 4 : 1 carotte, coupée, 2 branches de céleri, 1 oignon ou 1 poireau, coupé, 2 branches de persil, 1 feuille de laurier, 1 oignon piqué de clous de girofle, eau, sel et...
Recette pour 2 : 800 ml de bouillon de bœuf, 1 petit bâton de cannelle, 1 fleur de badiane (anis étoilé), 5 cm de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux grossiers, 2 feuilles ...
Recette pour 4 : 150 g de nouilles chinoises , 150 g de filet de boeuf, 1 échalote, 1 petit morceau de gingembre, 1 gousse d'ail, 1 jus de citron vert, ½ courgette, 1 petit...
Recette pour 4 : 200 g de nouilles chinoises, 150 g de filet de bœuf, 1 échalote, 1 petit morceau de gingembre, 1 gousse d'ail, 1 citron vert, ½ courgette, 1 petite carotte...
Recette pour 4 : 4 carottes, 2 navets, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 400 g de tomates pelées en conserve, 1 c. à soupe de ras el hanout , 1.5 l d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, s...
Recette pour 4 : 8 tranches d'un pain bien ferme, épaisses d'environ 2 cm, 4 à 8 œufs frais, 4 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, poivre noir au moulin, 80 g de beurr...
Recette pour 5 : 2 oignons, 1 branche de céleri, 3 tomates, 1 branche de persil, 4 pommes de terre moyennes, 1 cuill. à soupe de farine, 1 noix de beurre, thym, laurier, cerfeuil,...
Recette pour 4 : 4 tomates moyennes, fermes et bien mûres, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 cuillère à soupe de persil haché fin, 1 gousse d'ail, hachée fin, &f...
Recette pour 2 : 2 pak choi (sorte de chou), feuille de pâte à wonton , 1 bouillon de légumes, 1 petit piment rouge épépiné et émincé, 2 c. à soupe de sauce soja, vos légumes préf...
Recette pour 4 : 400 g de grosses crevettes, 1 boîte de lait de coco (400 ml ), 200 ml de crème liquide allégée, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 jus de citron, 20 g de g...
Recette pour 4 : 400 g de grosses crevettes, 1 boîte de lait de coco (400 ml), 200 ml de crème liquide allégée, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 jus de citron, 20 g de gi...
Recette pour 4 : 150 g Haricots blancs, 1 Courge, 1 Oignon, 1 Carotte, 3 Gousses d'ail, 1 Branche de céléri, 250 ml Bouillon de légume, 130 g Mais, 1 Branche de thym, Huile d'oliv...
Recette pour 4 : 3 tranches de pain blanc sans la croûte, 8 grosses tomates mûres pelées, épépinées et coupées en morceaux, 1 concombre épluché, épépiné et coupé en morceaux, 1 pe...
Recette pour 4 : 1 oignon, 2 tomates, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 4 gousses d'ail, 1 brin de fenouil, ½ feuille de laurier, 2 clous de girofle, 4 tranches de...
Recette pour 4 : 8 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 3 gousses d'ail, hachées, 1 à 2 feuilles de laurier, sel et poivre noir au moulin, 1½ verre d'...
Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de vinaigre, 2 oignons, 2 clous de girofle, 1 échalote, 1 bouquet garni (persil thym laurier), gros sel, poivre du moulin, 1.2 kg de colin, 2 l...
Recette pour 2 : 2 carottes, 2 poireaux, 1 branche de céleri, 2 petits navets, 1 oignon, 2 cuisses de poulet coupées en deux, 80 g de quinoa, laurier, thym, sel, poivre
Recette pour 4 : 2 oignons, 2 clous de girofle, 1 échalote, bouquet garni (persil thym laurier), gros sel, poivre du moulin, 1 kg à 1200 de brochet, 2 l d'eau, 130 ml de vinaigre
Recette pour 4 : 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 poireaux finement émincés, 500 g de pommes de terre, 1 c. à café de curry, sel et poivre, 40 ml de lait, 300 ml de fond de poisson ...
Recette pour 4 : 1 kg de courge, 4 pommes de terre environ, 4 carottes, 4 oignons, 3 gousses d’ail, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 5 g de beurre , 1 bouillon cube végétarien , sel,...
Recette pour 4 : 2 poireaux, 1 cuillère à soupe de beurre, 3 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 1 cuillère à café de moutarde, quelques goutt...
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