par LoReynaud
Recette pour 8 : 1 dorade, 3 tranches de congre, 1 tête de congre, 1 merlan, 2 rascasses, 2 grondins, 1 carotte, 2 oignons, 5 gousses d'ail, 4 tomates, 1 cuil. de conc. de tomates, 1 dose de safran
La bouillabaisse au Cabanon de Mémé Avertissement : les photos ne m'appartiennent pas veuillez ne pas les copier et les utiliser , c'est un geste de simple respect . L...
Encore une spécialité de la région, un peu plus connue que la bouillabaisse de poulet, je vous l'accorde. Un vrai régal du dernier numéro de "Cuisine, délicieuses rece...
Alors là, ce fût la révélation le jour où j'ai découvert ce plat chez ma belle-sœur. Moi qui suis du sud, je n'avais jamais entendu parler de ce plat. Et bien, je peux...
Recette pour 6 : 1 poulet, 2 poireaux, 5 tomates, 4 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 1 tranche de lard, sel, poivre., 100 g d'oignons, 2 g de safran, 20 g de farine, 350 ml de vin ...
Recette pour 6 : 1 pointe de couteau de safran, 4 tomates, bouquet garni, 12 pommes de terre, pain rassis, sel, poivre., 2 kg de poissons de méditerranée à volonté (rascasses gris...
Recette pour 6 : 3 oignons, 4 cuillères à soupe d'huile, 3 tomates, 1 petite branche de fenouil, 1 feuille de laurier, 1 rin de thym, 1 petit morceau d'écorce d'orange, sel et poi...
Coucou mes amies ... Aujourd'hui je vous propose une cuisson en Mijot'Cook mais avec une recette originale et vraiment excellent. C'est en plus trés original mais sans...
Recette pour 4 : l'équivalent d'une balle de golf en mie de pain, 2 gousses d'ail, 1 petit piment fort, sel et poivre du moulin, 100 ml de lait, 80 ml d'huile
Aujourd'hui c'est un livre de cuisine que je vous présente. Livre qui provient de mon nouveau partenaire, le site web Livres de cuisine.net. Ce site marchand vous prop...
On a tendance à oublier que les plats les plus simples et les plus traditionnels sont souvent très bons ! Que ce soit le Pot au Feu, le Boeuf Bourguignon, la Quiche L...
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