x

Recettes de beurre

5 recettes max
  • Beurre de crevettes
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 200 g de beurre, 120 g de crevettes

  • Beurre de Roquefort

    Beurre de Roquefortalt_icon_star_4

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 24 cerneaux de noix pilés, une douzaine de brins de persil hachés, 200 g de beurre, 100 g de fromage de roquefort, émietté et écrasé

  • Beurre de basilic

    Beurre de basilicalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 gousse d'ail pilée, sel, poivre., 200 g de beurre, 30 g de feuilles de basilic finement hachés

  • Beurre de moutarde

    Beurre de moutardealt_icon_star_2

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : le jus d'un demi-citron, sel, poivre., 200 g de beurre, 50 g de moutarde de dijon

  • Crème au beurre

    Crème au beurrealt_icon_star_2

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 œufs, 2 jaunes d'œufs, 1 pincée de sel, parfum au choix (vanille, chocolat, café, etc.), 250 g de beurre, 140 g de sucre semoule

  • Beurre persillé

    Beurre persilléalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : le jus d'un demi-citron, sel, poivre, 200 g de beurre, 40 g de feuilles de persil haché, 40 g de cerfeuil haché

  • Beurre blanc

    Beurre blancalt_icon_star_2

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe d'échalote hachée, 2 cuillères à soupe de vinaigre, poivre blanc, 250 g de beurre salé ramolli, 100 ml d...

  • Brochet au beurre rouge

    Brochet au beurre rougealt_icon_star_0

    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 brochet de 2 kg environ, 3 cuillères à soupe d'huile de noix, 1 bouquet de cerfeuil, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe d'échalote hachée...

  • Beurre manié

    Beurre maniéalt_icon_star_4

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 50 g de farine, 50 g de beurre

  • Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Biscuits au beurre de cacahuète et chocolatalt_icon_star_5

    1 h 18
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 20 : 250 g de beurre de cacahuète, 80 g de sucre, 1 œuf , 50 g de chocolat noir (ou pépites)

  • Girolles au beurre
    Sélection MenuGourmet

    Girolles au beurrealt_icon_star_3

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 échalotes, sel, poivre, 500 g de girolles, 40 g de beurre

  • Steaks au beurre de moutarde citronné

    Steaks au beurre de moutarde citronnéalt_icon_star_0

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 biftecks dans le filet d'environ 150 g chacun, 2 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée, 1 cuillère à café de romarin en poudre, 1 cuil...

  • Bettes au beurre

    Bettes au beurrealt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 citron, 2 c à soupe de persil haché, sel, poivre, 1 kg de bettes, 80 g de beurre

  • Épinards au beurre

    Épinards au beurrealt_icon_star_3

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : noix de muscade, sel, poivre blanc, 1.5 kg d'épinards bien frais, 100 g de beurre

  • Beurre Bercy

    Beurre Bercyalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 échalote, 1 c. à café de persil haché, ½ citron, sel, poivre, 100 g de beurre, 200 g de moelle de bœuf, 130 ml de vin blanc

  • Beurre blanc

    Beurre blancalt_icon_star_3

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 échalote, 1 cuillère à soupe de crème épaisse (facultatif), sel, poivre., 80 g de beurre frais, 40 ml de vinaigre de vin blanc, 70 ml de vin blanc

  • Tagliatelles au beurre et truffes
    Sélection MenuGourmet

    Tagliatelles au beurre et truffesalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g de tagliatelles, 100 g de beurre, 20 g de truffes noires, sel

  • Crème au beurre express

    Crème au beurre expressalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 jaunes d'œufs., 150 g de sucre, 250 g de beurre

  • Conghiglies sauge et beurre
    Sélection MenuGourmet

    Conghiglies sauge et beurrealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de conchiglies, 1 branche de sauge, 40 g de beurre, sel, poivre

  • Choux de Bruxelles au beurre

    Choux de Bruxelles au beurrealt_icon_star_2

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 800 g de choux de bruxelles, 40 g de beurre

  • Épinards à la crème et au beurre

    Épinards à la crème et au beurrealt_icon_star_4

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : sel et poivre du moulin, 2 kg d'épinards, 30 g de beurre, 60 g de crème fraîche

  • Haricots verts au beurre

    Haricots verts au beurrealt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 c. à soupe de fines herbes (facultatif), sel, poivre, 600 g 800 de haricots verts, 60 g de beurre

  • Germes de soja au beurre

    Germes de soja au beurrealt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 carotte, 1 courgette, 1 c. à soupe de ciboulette hachée, sel, poivre, 200 g de germes de soja, 40 g de beurre

  • Omble chevalier au beurre
    Sélection MenuGourmet

    Omble chevalier au beurrealt_icon_star_4

    13 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 1 : farine légère, sel, poivre, 1 omble chevalier (poisson de 250 - 300 g environ), 150 g de beurre., 250 ml de lait

  • Raie au beurre noisette

    Raie au beurre noisettealt_icon_star_3

    17 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 citron, 3 c. à soupe de câpres, 6 8 brins de persil plat, 800 g d'ailerons de raie, 80 g de beurre noisette, 2 l de court-bouillon pour poisson

5 recettes max