par kyralevine
Recette pour 2 : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 petite tomate épépinée coupée en dés, 6 olives noires dénoyautées et hachées, 1 gousse d'ail hachée, 1 cuillère à soupe de persil plat finement ciselé, ½ cuillère de jus de citron, sel, poivre, 1 petite baguette à couper en 2, 200 g d'épinards, 200 g de fromage frais aux ...
Recette pour 4 : 380 ml d’eau , 420 g de farine T65 , 90 g de farine complète T130 , 90 g de farine d’épeautre , 3,5 c à c de levain déshydraté , 2 c à c de miel , 2 c à c de sel ...
Bonjour, Voici une superbe brioche moelleuse fait avec mon super pétrin de chez Rue du commerce, franchement rien à voir avec la pâte quand je me servais de mon pétrin...
Ces baguettes m'évoquent mes années universitaires. Je passais la semaine en cité U et le seul pain qui se conservait suffisamment longtemps, que j'emmenais, était les...
Une petite entrée à la baguette fouré, à déguster comme vous voulez, voici la recette. Ingrédients : 167 g de farine 100 g de lait 5 g d'huile d'olive fruité vert 1 ti...
Une recette de baguette viennoise trouvée sur le site "Marmiton" idéale pour le goûter ou le petit déjeuner ! Ingrédients :- 500 g de farine- 10 g de sel - 40 g de s...
Recette pour 2 : 100 g de farine de riz complet, 25 g de farine de riz gluant, 30 g de farine de tapioca, 60 g de fécule de pomme de terre, 90 g de levain, 1 c. à café de sel, 1 c...
Pour bien commencer la journée rien de mieux qu’un bon petit déjeuner!! Pour ça j’ai fait des petites baguettes viennoises au chocolat, et on a adoré! J’y ai mis un pe...
Envie de bonnes baguettes pour faire des sandwichs, ou tout simplement pour manger en fin de repas avec du fromage? Rien de mieux que le pain maison, j’adore le faire ...
Après plusieurs essais (plus ou moins concluants), voici une recette de baguettes viennoises qui sont "comme des vraies". Succès garanti !!! Attention cependant, c'est...
Voici une recette que je dois essayer depuis très longtemps. C'est désormais chose faite et je ne le regrette pas: ces petits pains ont exactement le même goût que ceu...
Recette pour 4 : 1 baguette , 1 boite de sardines , quelques olives vertes dénoyautées , quelques cornichons, moutarde forte ,
Baguettes à l'oignon! Aujourd'hui, je vous donne une petite astuce que je fais de temps en temps pour changer! Avant de faire votre pâte à pain avec le cook'in, ép...
Oui ! Le retour du levain tamagoshi ! Cela faisait quelques temps que cela me démangeait : une envie de refaire du pain au levain naturel maison (et bio surtout !). Vo...
Encore une fois, j'ai voulu tester une recette en vidéo de Mercotte. Cette fois, ce sera la meringue Française, bien plus rapide. Cependant, je suis d'accord avec Merc...
Recette pour 8 : 1 ol de thé, 14 tranches de pain brioché rassis, 4 œufs, 4 poires au sirop, 50 g de raisins secs, 130 g de marmelade d'abricot, 130 g de sucre, 60 g de fruits con...
Recette pour 4 : 1 coeur de laitue, 1 gros oignon, sel, poivre, persil haché., 1 kg de petits pois, 30 g de beurre
On peut dire que je ne propose pas beaucoup de recettes de pains. Je fais toujours le même à la machine à pain et c’est tout. Mais pour une fois, j’ai eu envie de chan...
Recette pour 8 : la farce : 500 g de poudre d'amande, 300 g de sucre glacé, 2 blancs d'œufs, 3 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1/2 cuillerée à café de cannelle en p...
Recette pour 6 : 240 ml de lait, 1 cuillère à café de sel, 15 g de sucre, 50 g de beurre, 400 g de farine T55, 1,5 cuillère à café de levure déshydratée, 1 jaune d'œuf (dorure), 1...
Celle-ci n'est sans doute pas la façon la plus diététique de manger du poisson, mais elle est délicieuse. Le merlan cuit parfaitement et reste très fondant, à l'intéri...
Et voici déjà la dernière recette avant mon retour en France ! Le temps est passé très vite et la cuisine dans l'appartement n'était pas vraiment adaptée à tout ce don...
Les petits pois font partie des petits bonheurs du printemps. J'aime leur couleur et leur saveur.I lls sont si jolis dans leurs cosses un peu vernies et c'est amusant ...
Coucou tout le monde ... Quel bonheur le jour ou je suis passée sur le blog de mon amie Naouel : Evasion culinaire Et que j'ai essayé son pain 10 mn. Depuis j'en fais ...
De retour après une longue pause ! Je suis actuellement en vacances à Rio :) Ce séjour sera l'occasion pour moi de vous faire découvrir la cuisine brésilienne, une cui...
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