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Recettes d'aubergine farcie

5 recettes max
  • Aubergines farcies
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines farcies alt_icon_star_2

    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      35 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 4 belles aubergines, le jus de 2 citrons, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 pincée de sucre, 1 bouquet de persil, beurre, 1 cuillère à soupe de chapelure, sel, poivre noir du moulin, 50 g de lard de poitrine, 250 g de champignons de paris, 250 g de tomates, 100 g de fromage en tranches

  • Aubergines farcies

    Aubergines farciesalt_icon_star_3

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 belles aubergines, le jus de 2 citrons, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre noir du moulin, 1 pincée de sucre, 1 bouquet...

  • Aubergines farcies des juniors

    Aubergines farcies des juniorsalt_icon_star_3

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 aubergines, 4 courgettes, 1 oignon, 1 bouquet de persil, 1 jaune d'œuf, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de parmesan haché, sel et poivre du moulin

  • Aubergines farcies végétariennes à la tunisienne

    Aubergines farcies végétariennes à la tunisiennealt_icon_star_4

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 1 : 1 belle aubergine, 1 pomme de terre moyenne, 1/2 oignon, persil plat, 1 oeuf, 60 g de pain émietté, 1/8 l bouillon légumes, gros sel, sel, poivre, cumin, harissa ...

  • Aubergine farcie

    Aubergine farciealt_icon_star_4

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : une aubergine, 50 g de chèvre frais, 2 cuillères à café de curry, 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, un oignon, huile d'olive,

  • Aubergines Farcies au Roquefort

    Aubergines Farcies au Roquefortalt_icon_star_0

    Hier, je vous ai montré des photos de ce que nous avons mangé ces jours derniers. Aujourd'hui, plutôt que de vous offrir le dessert (tant pis pour les très gourmandes)...

  • Aubergines et Poivrons Farcis

    Aubergines et Poivrons Farcisalt_icon_star_0

    Rien d'original dans cette recette de poivrons et aubergines farcis. A part que les légumes NE pas sont du jardin car je laisse les plantation crever, vu que je suis f...

  • Aubergines Farcies au Thon

    Aubergines Farcies au Thonalt_icon_star_0

    L'envie de manger ce plat m'est venue en découvrant de mignonnes petites aubergines produites localement, au rayon frais de mon supermarché. Je les ai faites dégorger ...

  • Aubergines Farcies a la Méridionale

    Aubergines Farcies a la Méridionalealt_icon_star_0

      2 aubergines (j’ai pris une grosse aubergine ronde) 1 poivron rouge 50 g d’olives noires (pas mis) 2 cas de câpres 4 cac d’huile d’olive 100 g de tomme de brebis (j’...

  • Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatelles
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatellesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 200 g de tagliatelles, 2 aubergines de grosse taille, 150 g de tomates pelées, ½ oignon blanc, 120 g de fromage de brebis frais, 50 g de fromage de brebis ...

  • Aubergines Farcies à la Tomate et au Chèvre

    Aubergines Farcies à la Tomate et au Chèvrealt_icon_star_4

    Ah ! Enfin le soleil qui pointe le bout de son nez ! Même si ce n’est pas encore les grosses chaleurs, ça motive déjà un peu plus pour manger des légumes de saison. Al...

  • Aubergine Farcie à la Viande

    Aubergine Farcie à la Viandealt_icon_star_0

    Bonjour, Voici une nouvelle rubrique sur mon blog... Le Cacher en Partenariat avec Rungisland, les courses en ligne. Vous pouvez directement commandé en cliquant sur l...

  • Aubergine Farcie au Thon
  • Agneau aux aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Agneau aux auberginesalt_icon_star_4

    1 h 35
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 gousse d'ail, 1 oignon haché, 2 œufs, persil, sel, poivre, 10 olives noires, un peu de curry, noix de muscade, huile, sauce tomate, 500 g d'aubergines longues, ...

  • Aubergines frites
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines fritesalt_icon_star_3

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 aubergines, 2 œufs, huile de friture, 1 c. à café de sel, gros sel, 250 g de farine, 200 ml de bière

  • Aubergines sautées

    Aubergines sautéesalt_icon_star_3

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 aubergines, 1 cuillères à soupe de persil haché, gros sel, sel, poivre, 40 g de farine, 200 ml d'huile d'olive

  • Tarte aux aubergines

    Tarte aux auberginesalt_icon_star_3

    2 h 35
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 œufs, 3 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, 1 kg d'aubergines, 150 g de fromage blanc, 200 g de farine, 110 g de beurre

  • Bœuf aux aubergines

    Bœuf aux auberginesalt_icon_star_3

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 c. à soupe de persil, 1 oignon, 1 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de concentré de tomate, 1 bouquet garni, 1 gousse d'ail, 2 aubergines, sel, poivre, beurre,...

  • Poulet fermier du Gers farci aux saveurs de chorizo, aubergines confites à l'ail rose de Lautrec
    Sélection MenuGourmet

    Poulet fermier du Gers farci aux saveurs de chorizo, aubergines confites à l'ail rose de Lautrecalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 poulet fermier du Gers Label Rouge/IGP, 1 carotte, 1 oignon, 250 g de chorizo, 250 g de poudre d'amandes, 125 g de chapelure blanche, 125 g de beurre, 2 aubergi...

  • Aubergines Farcies au Fromage en Vidéo

    Aubergines Farcies au Fromage en Vidéoalt_icon_star_0

    Voici la vidéo que je présente pour ma participation au concours vidéo "les nouvelles variations gourmandes" des éditions Solar, qui me permettra peut être si je gagne...

  • Tomates farcies aux courgettes et au riz
    Sélection MenuGourmet

    Tomates farcies aux courgettes et au riz alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 grosses tomates à farcir, 1 courgette, 100 g de riz basmati, 2 œufs, 50 g de parmesan râpé, 1 c. à soupe de farine, sel , poivre

  • Tarte aubergine féta
    Sélection MenuGourmet

    Tarte aubergine fétaalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pâte brisée, 2 aubergines, 150 ml d'huile d'olive, 1 bocal de feta en cubes, 4 œufs , 100 g d'emmental râpé, 100 ml de lait

  • Faisan farci
    Sélection MenuGourmet

    Faisan farcialt_icon_star_3

    1 h 50
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poule faisane, huile, 1 verre de muscadet, 1 truffe, 1 jaune d'œuf, Pistaches, thym, laurier, 1 brin de romarin, sel, poivre, Croûtons frits au beurre, 130 g de...

  • Caviar d'aubergines

    Caviar d'auberginesalt_icon_star_3

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 gousses d'ail, 1 branche de persil, sel, poivre., 1 kg d'aubergines., 100 ml d'huile d'olive

  • Zaalouk d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Zaalouk d'aubergines alt_icon_star_5

    1 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 aubergines, 400 g de tomates pelées en conserve, 2 gousses d'ail , 1 citron confit , 1 c. à café de cumin, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 pincée de paprika, 1...

5 recettes max