par oeufduQuébec
Recette pour 2 : 3 œufs, 4 tasses de farine tout usage, divisée, 15 ml poudre à pâte, 5 ml cannelle moulue, sel, 250 ml beurre d'arachide, 250 ml beurre ramolli ou margarine, 250 ml cassonade tassée, 150 ml sirop de maïs, sucre granulé
Recette pour 8 : 100 g de chocolat noir, 90 g de chocolat blanc, 35 g de beurre de cacahuète,
La veille de mon départ pour Avignon, j'ai eu la chance d'être invitée par Silvia pour participer à un atelier organisé par les fromagerie d'Occitanes. Vous vous imagi...
Moelleux, tous doux, à peine sucrés…
Recette pour 4 : 125 ml farine tout usage, 2 ml poudre à pâte, 2 ml cannelle moulue, 1 ml sel, 375 ml fruits séchés mélangés, hachés, 250 ml gruau à cuisson rapide, 75 ml arachide...
Recette pour 4 : 300 g de vermicelles de riz, 250 g de bambou en boîte, 200 g de pousses de soja, 6 c. soupe de sauce de soja, 4 c. à soupe d'huile d'arachide, sel
Recette pour 6 : 2 oignons nouveaux, ½ petite boîte de tomates pelées, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 1 piment rouge, 1 bouillon cube, eau, 130 g de pâte d'arachide, 60 g...
Recette pour 4 : 1 oignon haché fin, 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide en boîte (magasins de produits exotiques), sel, poivre, piment de cayenne, riz cuit, 1.5 kg d'épinards,...
Recette pour 6 : 2 œufs, ½ c. à café de sel fin, 2 mandarines, 2 c. à soupe de curaçao, 2 c. à soupe d'huile d'arachide, 100 g de farine, 60 g de beurre, 50 g de sucre, 50 ...
Recette pour 4 : 1 piment rouge fort, 1 morceau moyen de gingembre, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de moutarde, 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 c...
Recette pour 6 : 6 oignons de printemps (blancs) coupés en morceaux de 2,5 cm, 1 petit poivron rouge coupé en losanges, 1 petit poivron vert coupé en losanges, 2 branches de céler...
Recette pour 6 : 1 paquet de saumon, 1 paquet de gros sel, 5 échalotes, ½ paquet de persil, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 c. à café de grains de poivre blanc, 1 c...
Recette pour 4 : 1 oignon, 1 blanc de poireau, 4 c. de crème, 2 gousses d'ail, 6 f. de gélatine, 6 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, vinaigrette, 2 oignons, 1 poivron vert,...
Recette pour 4 : 2 douzaines de sardines, huile d'arachide, 2 citrons, huile d'olive, sel
Recette pour 12 : 4 œufs, 1 c. à café de sel fin, sucre semoule, 2 c. à soupe d'huile d'arachide, 200 g de farine, 20 g de beurre, 500 ml de lait
Recette pour 6 : sauces et condiments différents, 1 gousse d'ail, sel, poivre du moulin, 800 g à 1000 de rumsteak, 1 l d'huile d'arachide
Recette pour 4 : 1 poireau, 1 ousse ail, 5 à soupe de soja, 1 œuf, 1 à soupe d'huile de sésame, 5 c à soupe huile arachide, 2 c à soupe de vinaigre, 250 g de farine, 200 g de file...
Recette pour 4 : 3 c. à soupe d'huile d'arachide, sel, poivre, 800 g de pommes de terre à chair ferme, 60 g de beurre
Recette pour 10 : 10 bananes plantains bien mûres, 250 g de farine de maïs, 20 g de levure boulangère fraîche, 1½ c. à café de sel, huile d'arachide pour la fritu...
Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de moutarde, sel, poivre blanc (de préférence), 200 ml d'huile (arachide ou olive ou tournesol), 20 ml de jus de citron.
Recette pour 6 : 1 c. à café de sel fin, 3 c. à soupe d'huile d'arachide, 100 g de farine, 10 g de beurre, 400 g de cerises, 200 g de confiture d'orange, 30 g de sucre semoule, 25...
Recette pour 4 : 4 côtes de porc (200 g pièce environ), 1 oignon, 8 cornichons, 1 c. à soupe d'huile d'arachide, 1 c. à soupe de moutarde, sel, poivre, 40 g de beurre, 250 ml de f...
Recette pour 4 : 1 poulet (volaille de 1,3 kg environ), 1 c. à soupe d'huile d'arachide, sel, poivre, 20 g de beurre
Recette pour 4 : 1 c. à soupe d'huile d'arachide, 4 tranches de bacon, 1 c. à soupe de persil ciselé, ½ citron, sel, poivre, 4 tranches de foie de veau (125 g chacun enviro...
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