par petitsclous
Lorsque j'ai su que nous allions aux Antilles pour notre prochaine escale, j'ai tout de suite pensé au rhum, à la course du rhum et donc à Saint-Malo... Non je n'ai pas fait un bento malouin !! Cela eut été une solution plus facile pourtant.... Après cette première réflexion, je suis allée un peu plus loin dans ma d...
Voici la dernière recette de cette folle escale aux Antilles et plus particulièrement sur l'ile de la Tortue. Si vous voulez lire ou relire cette aventure, il faut all...
Je vous avais promis les recettes de mon bento Antilles... Et bien voici donc la première avec les délicieux rochers à la noix de coco !! Cette recette a le mérite de...
Si comme moi, vous ne résistez pas aux crêpes qui combinent la noix de coco, le chocolat et la banane, passez votre chemin ou votre affaire est faite (vous mangerez to...
... j'ai des envies d'évasion et quoi de mieux que de préparer un ptit plat bien de "chez soi" pour se réconforter !!! Je vous invite alors à déguster aujourd'hui un g...
Arbre : Vanillier, plante grimpante sarmenteuse Le vanillier de reproduit par bouture avec un climat chaud et humide. Fruit : Gousse charnue de coul...
Bonjour, aujourd'hui direction les antilles avec cette petite recette de colombo. C'est une recette que j'ai proposé lors de mon atelier gourmand de ce mois-ci. Vous a...
Recette pour 2 : 100 g de lentilles vertes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 750 ml de bouillon (légumes ou volaille), 1 c. à soupe de massalé, huile d'olive
Arbre : Bananier, Herbe géante dont la hauteur est de 3 à 9 mètres. Un bananier peut produire de 100 à 400 bananes, mais une seule fois dans sa vie. Le tro...
Arbre : Ananas, plante herbacée dont la hauteur peut atteindre 1,20mètre. Fruit : Ce sont des fruits charnus ayant la forme d’une grosse pomme de pin, dont la ...
Recette pour 2 : 1 banane bien écrasée, 1 portion de farine (30 g), 1 portion de beurre ( 30 g), 1/2 portion de sucre, 1/2 portion de noix de coco ( ou 1 portion selon les goûts),...
Bonsoir bonsoir les gourmands, Voici une petite idée toute simple pour un apéritif aux saveurs antillaises.... Ingrédients pour une dizaine de brochettes : Cuisson :...
Arbre : Passiflore, liane grimpante qui est cultivée comme les ceps des vignes sur des échalas et des fils de fer. Fruit : Baie charnue de...
p { margin-bottom: 0.21cm; }a:link { } ...ou quand Alain Passard nous fait croire que le Mexique est à la porte. En remontant la chaîne des légumes oubliés et autre...
Arbre : Manguier, arbre qui atteint 25 à 30 mètre de haut Fruit : Drupe charnue aux formes très variée même parfois arrondie mais ils sont plutôt obl...
Arbre : Papayer, arbre de 3 à10 mètres de hauteur. Fruit : Baie savoureuse de forme ovoïde ou arrondie. La peau est lisse et côtelée, sa couleur pas...
Recette pour 6 : 3 œufs, 2 pots de Danette au chocolat, 1 pot d'huile de tournesol , 1 pot de lait entier, 1 pot de sucre semoule , 3 pots de farine , 1 sachet de sucre vanillé, 1...
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