par amanda
Recette pour 6 : 90 g de farine blanche ( T 45 ou 55), 30 g de fécule de pomme de terre (ou maïs), 100 + 200 g de sucre (la cassonade ça va très bien), 440 ml de blancs d'œufs (environ 14 œufs), une cuillère à café de jus de citron, une pincée de sel, 1/2 cuillère à café de vanille,
Recette pour 6 : 1 ananas, 1 gousse de vanille, 1 pincée de sel, 3 jaunes d'œufs, 200 g de riz rond, 70 g de sucre, 50 g de beurre, 20 g de cerises confites, 25 g d'angélique conf...
Recette pour 6 : 4 œufs, 1 petit pot de crème fraîche, 1 petit verre de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet d'amandes effilées, 1 pincée de sel, 200 g de farine, 100 g de be...
Bonjour, bonjour et voilà nous sommes le dernier jour de la semaine et comme chaque dimanche, je vous mets à l'honneur. Cette semaine il y a ... Angélique qui vous pro...
Une idée que j'ai repérée ici (chez "Angel Cake") ou là (chez "Flagrants Délices") et qui m'a tapé dans l'œil tout de suite ! Ces petites galettes de crabes sont typiq...
Aujourd'hui c'est la pistache qui est à l'honneur et que j'ai choisie de vous faire découvrir de façon plus approfondie...et pas n'importe quelle pistache, puisqu'il s...
J'aime parfois prendre le temps de me replonger dans mes souvenirs…repenser à un bon moment. En faisant du tri dans mes nombreuses photos, je suis tombé sur mon dossie...
L'autre soir j'ai découvert un drôle de bar parisien, le Café Titon dans la rue du même nom, un bar parisien où l'on mange des bretzels et boit une curieuse limonade e...
4 équipes de choc pour un atelier Amora fort sympathique à l'atelier du Chef Martial à Paris.Voila à quoi j'ai participé fin Juin dernier.4 équipes donc 4 managers : M...
La table se trouvait là à peine la porte franchie. Stéphanie s’est assise d’abord et puis moi. J’ai toujours eu trop de jambes, trop de bras et pas assez de maitrise… ...
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