par nanoumiam
Amuses bouches carottes cumin! Aujourd'hui je vous propose d'utiliser votre plaque Flexipan Demarle mini-tartelettes (FP 2413) Une recette toute simple: Ingrédients pour un peu plus de plaques ( plus de 60): 180g de carottes 1 pincée de sel 1 pincée de cumin en poudre 200g de beurre tempéré 1 pot de yaourt nature ...
Recette pour 6 : 6 œufs, 100 g de sucre, 50 g de chocolat de cuisson, 60 g de beurre, 35 g de maïzena, 70 g de petit beurre émiettés , 0,5 l de crème fleurette (garniture), 120 g ...
Les amuse-bouches sont de retour : cette fois ce sont la banane et le roquefort qui sont invités pour une nouvelle variante d'amuse-bouches rapide et sympa pour l'apér...
J'ai enfin réussi à trouver des citrons caviar, donc juste un petit amuse-bouche pour un apéro sympa avec mes enfants Un peu de saumon fumé, de la mangue, de la cr...
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une autre idée rapide et sympa pour un apéro, improvisé ou pas. Temps de préparation : 5 min. Ingrédients : Tra...
Le Roquefort Papillon fait parti de ces fromages de caractère. Fort en goût, il provoque une explosion de saveurs en bouche. Associé à un vin doux naturel comme le Mau...
Les gros repas commencent toujours par un bon petit verre accompagnés de petites choses à savourer avant de passer aux choses sérieuses. Voici quelques idées pour les ...
.................comme vous voulez, suivant votre langage "culinairement correct" ! ;o)) Quelques idées de dernière minute pour celles qui son...
Recette pour 4 :
Recette pour 4 : 5 endives, quelques cerneaux de noix, 2 tomates, 1 yaourt nature, 1 citron, ciboulette et persil, sel, poivre, 50 g de roquefort, 50 g de crème fraîche épaisse, 1...
Voilà de bien rigolos carrés aux fruits à la fois tellement simple à concocter et qui à tout coup font fureur à la maison!! Je les ai fait à plusieurs reprises dans le...
Trois mises en bouche avec un ingrédient principal : le crabe ! J'adore ça, sa chair est tendre et fine, c'est peu calorique et le prix au kilo est assez bon marché ! ...
Quelques tranches de pain à la sèche, il m'en restait encore ( congelé ) que j'avais fait pour la soirée noir et rouge de ma fille Chutney; j'ai profité d'un bocal d...
Les verrines, cuillères et mises en bouches . Fini les apéritif banals avec cacahuètes et bières ! Aujourd’hui l’apéritif est plus qu’une simple collation avant le rep...
Cette fois nous y sommes, le calendrier de l’avent est là pour nous le rappeler, Noël, c’est à la fin du mois ! Nul long discours, il est grand temps de trouver des id...
Tant qu’à faire, voici encore une idée pour une mise en bouche ou entrée pour l’un de vos repas de fêtes. Une recette rapidement préparée, haute en couleur et raffinée...
Recette pour 4 : ¼ de cuil. à café de piment en poudre, 1 pincée de poivre de cayenne, ¼ de cuil. à café de sel d'ail, 2 jaunes d'œufs, Lait au besoin, Sel d'ail, 15...
Certaines le savent déjà, mais d'autres ont raté mes précédentes annonces pour cause de vacances!!! Alors, la-revoici: Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile ...
Quand je suis arrivé dans mon village, la première chose que j’ai pensée c’est… à repartir le plus vite possible ! Il faut dire que moi j’ai grandi avec l’odeur du mét...
Recette pour 4 : 1 verre de cidre bouché sec, 2 jaunes d'œufs, 1 jus de citron, 1 oignon, 1 brin de persil, poivre à volonté, sel (facultatif), 1 bouquet garni, 60 g de beurre, 12...
Recette pour 6 : sel et poivre de cayenne, selon le goût et la teneur en sel du saumon fumé, 2 brins d'aneth, 6 blinis (crêpes russes dont la pâte est levée), 200 g de saumon frai...
Recette pour 5 : 100 g de quinoa, 4 poires, 1 botte de ciboulette, 1 citron, 1 cuillère à soupe d'huile de noisette, 30 g d'amandes entières,
Recette pour 4 : 4 endives, 8 palets de veau taillés par le boucher, 1 orange, 1 cuil. à soupe de graines de cumin, sel, poivre, 70 g de beurre
Recette pour 4 : 6 endives, 2 cuil. à soupe de miel d’acacia, 1 citron, 1.2 kg de travers de porc préparés par le boucher, 20 g de beurre
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