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Recettes d'alose

5 recettes max
  • Alose farcie amiral
    • Préparation
      45 min
    • Cuisson
      25 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 5 : 1 carotte, 2 échalotes, 2 verres de vin blanc sec, 4 œufs, 2 biscottes, ½ verre de lait, ½ verre de farine, persil, thym, laurier, sel, poivre, 1 alose de 1 kg, 150 g de filets de merlan, 40 g de beurre.

5 recettes max