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Recettes d'airelle

5 recettes max
  • Gâteau aux airelles
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      50 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 3 œufs, 2 pots de yaourts au lait de brebis de 150 ml (ou à défaut des yaourts natures), 2 pots de sucre cassonade, 6 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 120 g d'airelles,

  • Crumble rhubarbe - airelle
    Sélection MenuGourmet

    Crumble rhubarbe - airellealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 50 g environ de pâte à biscuit (non cuit), 300 g de rhubarbe surgelée, 10 g de sucre, 1 petite poignée d'airelles séchées,

  • Foie gras aux airelles et poivre vert, cuit au torchon
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras aux airelles et poivre vert, cuit au torchonalt_icon_star_5

    25 h 40
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 10 : 600 g de lobe de foie gras de canard, 1 c. à café de poivre vert, 1 c. à soupe d'airelles, sel de Guérande, 2 l de bouillon de poule, vin de pays d'Oc Epi-Gourmet

  • Compote d'airelle

    Compote d'airellealt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 10 : ½ citron, 1 kg d'airelles, 500 g de sucre semoule, 2 l d'eau

  • Gâteau à la Confiture D'Airelles et aux Amandes

    Gâteau à la Confiture D'Airelles et aux Amandesalt_icon_star_0

    Bonjour, bonjour aujourd'hui voyage au pays de la gourmandise. Ma maman m'a fait le plaisir de m'offrir un nouveau joujou pour ma cuisine et je me devais de le tester ...

  • Compote rose de pomme et d'airelle à la vanille

    Compote rose de pomme et d'airelle à la vanillealt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 pommes, 200 g d'airelles fraîches, 4 cs d'édulcorant (au goût) (l'équivalent de 60 g de sucre), vanille,

  • Tarte aux pécans et airelles

    Tarte aux pécans et airellesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 3 œufs, légèrement battus, 250 ml sirop de maïs, 150 ml sucre, 30 ml beurre ou de margarine, fondu, 5 ml extrait de vanille, 250 ml de noix de pécans en moitiés, ...

  • Tartelettes à la crème de citron et aux airelles

    Tartelettes à la crème de citron et aux airellesalt_icon_star_5

    13 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 œufs, 2 jaunes d'œufs, 150 ml sucre granulé, 50 ml d'airelles non dilué, décongelé, 50 ml jus de citron, 15 ml beurre mou, 18 abaisses de tartelettes congelées,...

  • Crousti-crumble aux pommes et aux airelles

    Crousti-crumble aux pommes et aux airellesalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 600 g de compote de pommes et d'airelles à la vanille, 40 g de beurre 41 % (Saint Hubert 41), 50 g de flocons d'avoine, 30 g de farine, 1 cs d'édulcorant en poudr...

  • Gâteau Chantilly aux canneberges (airelles rouges)
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau Chantilly aux canneberges (airelles rouges)alt_icon_star_5

    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 12 : 6 œufs, 5 ml extrait de vanille, 250 ml sucre, 250 ml farine tout usage, 5 ml poudre à pâte, 250 ml sucre (garniture), 15 ml fécule de maïs (garniture), 75 ml eau...

  • Magret de Canard à la Confiture D'Airelles + Tague

    Magret de Canard à la Confiture D'Airelles + Taguealt_icon_star_4

    Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose de partit en direction du Sud-Ouest de la France. Je vous l'accorde, on ne voyage pas très loin mais je peux vous assurer...

  • Médaillons de Chevreuil – Sauce Poivrade aux Airelles & Steak Hache de Chevreuil
  • Râble de lièvre rôti sauce aigrelette
    Sélection MenuGourmet

    Râble de lièvre rôti sauce aigrelettealt_icon_star_5

    48 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 râble de lièvre, 1 jus de citron, 1 céleri, quelques mûres, sel, poivre concassé, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 branche de thym., 50 g de beurre, 50 g ...

  • Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cornichon, 1 petite boîte de maïs, 1 petit bocal de betterave...

  • Bœuf bouilli aux légumes

    Bœuf bouilli aux légumesalt_icon_star_3

    1 h 40
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 cuil. à soupe de cassonade, 1 cuil. à soupe de vinaigre, 1 gousse d'ail, écrasée, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle, 4 grains de poivre, 1 bouquet garni (thy...

  • Mousse de chocolat noir à la fève tonka, duo pomme poire
    Sélection MenuGourmet

    Mousse de chocolat noir à la fève tonka, duo pomme poire alt_icon_star_4

    2 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 190 g de chocolat noir (63%), 25 g de sucre, 15 g de cassonade, 4 blancs d’œuf, 1 pomme acide (Granny Smith), 1 poire ferme (Louise bonne), ½ fève tonka, 3...

  • Selle de chevreuil à la sauce au poivre

    Selle de chevreuil à la sauce au poivrealt_icon_star_4

    2 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : sel, 1 cuillère à soupe de farine, 3 échalotes finement hachées, 6 baies de genièvre écrasées, 15 grains de poivre concassées, 1 brin de thym, ¼ de cube de...

  • Dinde fermière Label Rouge Mère Noël
    Sélection MenuGourmet

    Dinde fermière Label Rouge Mère Noël alt_icon_star_5

    2 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 dinde fermière Label Rouge de 3,5 kg environ, 150 g de gelée d’airelles, 3 verres de bouillon de volaille, 200 g de pain rassis (farce), 150 ml de crème fraîche...

  • Dinde traditionnelle de Noël
    Sélection MenuGourmet

    Dinde traditionnelle de Noëlalt_icon_star_5

    3 h 40
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 dinde fermière d'environ 3,5 kg, 150 g de gelée d’airelles, 3 verres de bouillon de volaille , 200 g de pain rassis (farce), 150 ml de crème fraîche liquide (fa...

  • Les Recettes de Noël: Roulé de Sole aux Cranberries

    Les Recettes de Noël: Roulé de Sole aux Cranberriesalt_icon_star_0

    Elle voit du rouge partout, et pas seulement des Pères Noël... J'ai participé à un cours de cuisine hier dont l'ingrédient principal était la cranberry (Nord-américain...

  • Dîner Ikea - Toasts au Tarama de Cabillaud, Boulettes Sudéoises et Glace au Daims

    Dîner Ikea - Toasts au Tarama de Cabillaud, Boulettes Sudéoises et Glace au Daimsalt_icon_star_4

    Je vous ai dit que je déménageais. Et qui dit déménagement dit "virée Ikea", soit une journée à arpenter le magasin en se demandant si la table de nuit va rentrer à cô...

  • Cake aux flocons d'avoine.

    Cake aux flocons d'avoine.alt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 100 g de farine, 50 g de flocons d'avoine, 2 poignées de noisettes concassées, 10 cl de lait fermenté, 60 g de cassonade, 2 poignées d'airelles séchées, 2 poignée...

5 recettes max