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Salade de cresson

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Escalopes de veau à la crème

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Crème aux fruits frais

Informations pratiques

L'entrée étape par étape
Salade de cresson par hammoniaux.karine
1

Retirez les tiges du cresson. Lavez les feuilles. Egouttez.
2

Mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre dans un grand saladier. Ajoutez le cresson, touillez au moment de consommer.

Le plat étape par étape
Escalopes de veau à la crème par roussel.chanie
1

Salez, poivrez la viande, puis farinez-la légèrement.
2

Dans une poêle, faites chauffer sur feu moyen, la margarine. Mettez-y la viande à cuire, de 4 à 5 minutes de chaque côté, suivant l’épaisseur.
3

Retirez-la et réservez-la dans un plat chaud. Dans la poêle restée sur le feu, mettez la crème fraîche. Remuez-la avec une cuillère en bois. Donnez juste un bouillon. Versez sur la viande et servez aussitôt.

Le dessert étape par étape
Crème aux fruits frais par domie81
1

Fouetter le sucre, l’œuf entier et les jaunes, délayer avec la crème, mettre les fruits dans 4 petits plats individuels. Répartir le mélange crème-œufs, couvrir, cuire 5 minutes puissance 200 W.
2

Saupoudrer de cassonade, passer 10 secondes sous le gril d’un four traditionnel.

Salade de cresson par hammoniaux.karine

Informations pratiques

L'entrée étape par étape
1

Retirez les tiges du cresson. Lavez les feuilles. Egouttez.
2

Mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre dans un grand saladier. Ajoutez le cresson, touillez au moment de consommer.

Escalopes de veau à la crème par roussel.chanie

Informations pratiques

Le plat étape par étape
1

Salez, poivrez la viande, puis farinez-la légèrement.
2

Dans une poêle, faites chauffer sur feu moyen, la margarine. Mettez-y la viande à cuire, de 4 à 5 minutes de chaque côté, suivant l’épaisseur.
3

Retirez-la et réservez-la dans un plat chaud. Dans la poêle restée sur le feu, mettez la crème fraîche. Remuez-la avec une cuillère en bois. Donnez juste un bouillon. Versez sur la viande et servez aussitôt.

Crème aux fruits frais par domie81

Informations pratiques

Le dessert étape par étape
1

Fouetter le sucre, l’œuf entier et les jaunes, délayer avec la crème, mettre les fruits dans 4 petits plats individuels. Répartir le mélange crème-œufs, couvrir, cuire 5 minutes puissance 200 W.
2

Saupoudrer de cassonade, passer 10 secondes sous le gril d’un four traditionnel.

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