Menu de saison

Inscrivez-vous ou

alt_icon_medium_star_4

Soufflé au fromage traditionnel

alt_icon_medium_star_3

Andouillettes sautées

alt_icon_medium_star_4

Crumble de fruits des mini gourmands

Informations pratiques

L'entrée étape par étape
Soufflé au fromage traditionnel par KarenMoreno
1

Dans une casserole, faites fondre la margarine. Jetez la farine et mélangez jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez le lait en une seule fois. Salez et poivrez. Tournez jusqu’à ce que le mélange épaississe.
2

Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Beurrez le moule à soufflé. Séparez les jaunes d’œufs des blancs, et versez ceux-ci dans un saladier. Ajoutez-leur une pincée de sel et battez-les en neige très ferme.
3

Retirez la casserole du feu et ajoutez le gruyère, les jaunes d'œufs et délicatement, les blancs. Versez dans le moule et enfournez environ 30 mn.
4

Servez sans attendre.

Le plat étape par étape
Andouillettes sautées par DianBoyer
1

Faites chauffer, à feu vif, la margarine dans une poêle. Lorsqu’elle est bien chaude, déposez les andouillettes. Laissez-les rissoler rapidement de toute part.
2

Terminez la cuisson sur feu doux pendant environ 12 minutes. Servez dans des assiettes bien chaudes avec de la moutarde forte.

Le dessert étape par étape
Crumble de fruits des mini gourmands par CorDudley
1

Pèle et passe les fruits sous l'eau. Coupe-les en gros morceaux.
2

Beurre le plat et dépose les fruits.
3

Allume le four à 240° (thermostat 8). Dans un saladier, mélange le beurre, le sucre, la farine et la cannelle. Tu peux faire avec tes mains. Répartis sur les fruits.
4

Mets au four une vingtaine de minutes.

Soufflé au fromage traditionnel par KarenMoreno

Informations pratiques

L'entrée étape par étape
1

Dans une casserole, faites fondre la margarine. Jetez la farine et mélangez jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez le lait en une seule fois. Salez et poivrez. Tournez jusqu’à ce que le mélange épaississe.
2

Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Beurrez le moule à soufflé. Séparez les jaunes d’œufs des blancs, et versez ceux-ci dans un saladier. Ajoutez-leur une pincée de sel et battez-les en neige très ferme.
3

Retirez la casserole du feu et ajoutez le gruyère, les jaunes d'œufs et délicatement, les blancs. Versez dans le moule et enfournez environ 30 mn.
4

Servez sans attendre.

Andouillettes sautées par DianBoyer

Informations pratiques

Le plat étape par étape
1

Faites chauffer, à feu vif, la margarine dans une poêle. Lorsqu’elle est bien chaude, déposez les andouillettes. Laissez-les rissoler rapidement de toute part.
2

Terminez la cuisson sur feu doux pendant environ 12 minutes. Servez dans des assiettes bien chaudes avec de la moutarde forte.

Crumble de fruits des mini gourmands par CorDudley

Informations pratiques

Le dessert étape par étape
1

Pèle et passe les fruits sous l'eau. Coupe-les en gros morceaux.
2

Beurre le plat et dépose les fruits.
3

Allume le four à 240° (thermostat 8). Dans un saladier, mélange le beurre, le sucre, la farine et la cannelle. Tu peux faire avec tes mains. Répartis sur les fruits.
4

Mets au four une vingtaine de minutes.

La bonne cuisine, c'est de bons produits : trouvez les meilleurs fournisseurs près de chez vous!

Où?

Quoi ?

Afficher uniquement

Plus d'adresses

Plus d'adresses