Marc Meurin

Fidèle à son terroir, Marc Meurin gravite autour de son berceau natal et réalise une belle cuisine étoilée dans un château du XVIIIe siècle. Un univers simple et poétique à la fois, à l’image de l’homme.

1953. Naissance à Lens
1970. CAP de cuisine à lécole hôtellière de Lille
1992. Première étoile au guide Rouge pour Le Meurin à Béthune
1998. Deuxième étoile
Décembre 2005. Ouverture du Château de Beaulieu, hôtel****, et du restaurant gastronomique Le Meurin
14 février 2006. Second restaurant, Le Jardin d'Alice, au sein du Château

Restaurant(s)

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  Le château de Beaulieu

  Situé à Busnes, dans le Nord de la France, le Château de Beaulieu dévoile un raffinemen...
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  Le Jardin d'Alice - Château de Beaulieu

  Situé à Busnes, dans le Nord de la France, le Château de Beaulieu dévoile un raffinemen...
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  Le Meurin

  15 Place De La République 62400 Bethune, France
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