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Jean-Yves Herman, lauréat du XIème Trophée International «Coq Saint-Honoré 1996« et lauréat du Concours Gastronomique de Rennes, vous invite à faire connaissance avec son incontournable canette fermière de Loué, farcie aux cèpes et foie gras, accompagnée de charlotte de céleris et de pommes «suzette«.
Restaurant(s)
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Au pays de la volaille LOUÉ, l'art de table est une philosophie. Le restaurant gastrono...1
