Dominique Toulousy

2006 11 Janvier 2006 Vente de mon Restaurant à Mrs Thuriès et Tournié

2002 CHEVALIER DES ARTS ET DES LETTRES

2001 Auteur du livre de recettes (français/anglais)
« Dominique Toulousy à Toulouse »
Editions Daniel Briand, Photographies Jacques Gloriès M.O.F.

1994 MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE -(15 Octobre 1993) Promotion 1994

1993 Médaille d'Or de la ville de TOULOUSE

1990 18/20 GAULT MILLAU

1987 Deuxième étoile Michelin

1986 Clef d'Or GAULT MILLAU16/20

1984 Création et ouverture du Restaurant
« D. TOULOUSY -LES JARDINS DE L'OPERA "à TOULOUSE
1 étoile Michelin en Mars 1985

1982 1er prix France au concours Mandarine Impériale
3ème prix International au concours Mandarine Impériale

1980 - 1984 Installation Restaurant TOULOUSY à ROBINSON (près AUCH) Gers

1976 - 1980 Installation à MASSEUBE ( Gers) - Restaurant " L'OUSTAL"
Mars 1979 - première étoile Michelin.

1974 - 1975 Exécutif Chef au Restaurant français "LES CANARIS"
CASA DE CAMPO à LA ROMANA République Dominicaine

1972
- Meilleur apprenti cuisinier de la Région Midi-Pyrénées
- Finaliste du concours du meilleur apprenti cuisinier de France

1969 - 1972
Elève au Lycée Technique d’Hôtellerie et de Tourisme de Toulouse

Restaurant(s)

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  L'office

  La philosophie de L’Office est d’amener chacun à révéler ses talents, à exprimer sa pas...
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  Les Jardins de L'Opéra

  1 Place Du Capitole 31000 Toulouse, France
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