Partager sa passion, concrétiser ses envies
Bienvenue à l'Ecole Lenôtre !
Créée en 1971 par Gaston Lenôtre, l’Ecole Lenôtre est la première école française gastronomique de formation et de perfectionnement, de renommée internationale. Ouverte aux idées nouvelles et gardienne de la tradition dans ce qu’elle a de meilleur, elle réalise une parfaite synthèse du passé, du présent et du futur. Transmission du savoir-faire, valorisation du patrimoine culinaire français, respect des produits et amour du travail bien fait, rigueur, passion et engagement telles sont les valeurs de l’Ecole Lenôtre.
Professionnels ou amateurs : à chacun son Ecole Lenôtre !
Heureuse de pérenniser à son plus haut niveau l’image de la gastronomie, la maison Lenôtre s’ouvre également aux particuliers désireux d’apprendre les secrets des chefs : Le Pavillon Elysée Lenôtre sur les Champs Elysées et le Café Lenôtre Rue d’Antibes à Cannes.
Tous les domaines des métiers de bouche sont représentés par un collège de 12 professeurs formés par les plus grands noms de la Gastronomie et dirigés par Philippe Gobet, Meilleur Ouvrier de France en cuisine.
Leurs maîtes mots : Expérience, Pédagogie et Transmission des Savoirs.
8 Meilleurs Ouvriers de France, 1 Champion d'Europe et 1 Champion du Monde vous font partager au quotidien leur passion de tous les instants.
Des Chefs de renom, Frédéric Anton, Guy Krenzer, Jean-Marie Gautier, Sergio Mei, Jean-Paul Jeunet, Joël Robuchon, Didier Corlou, Philippe Girard, Jacques Barnachon, convaincus de l'importance du partage, renforcent très régulièrement cette équipe de haut vol.
Ecole Lenôtre 
