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Recipe : ***** Crozets au poireau

Crozets au poireau
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Course:

Practical information

  • Prep time
    20 min
  • Cooking
    40 min
  • Ready in
    1 h
  • Difficulty
    Very easy
  • Price
    Very friendly budget
  • Rate:
             
 
On trouve facilement les crozets dans les magasins bio. Un plat de famille, qui se prépare à l'avance, il ne reste plus qu'à réchauffer et mettre la table!
 

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Recipe's Ingredients

  Quantities for people → Recalculate
  • 6
  • 300 g
  • 150 g
  • 250 g
  • 300 ml
  • Recipe preparation steps

  • 1
    Gardez le blanc des poireaux, rincez-les et coupez les en rondelles de taille moyenne.
  • 2
    Faites cuire vos poireaux à la vapeur avec un peu de thym.
  • 3
    Faites bouillir une casserole d'eau, salez et ajoutez les crozets. Ils vont cuire le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les.
  • 4
    Préchauffez le four à 160°.
  • 5
    Râpez le comté. Coupez le jambon en morceaux. Mélangez les crozets, les poireaux, le jambon et les 2/3 du comté. Salez et poivrez à votre goût.
  • 6
    Versez dans un plat à gratin. Répartissez le reste de comté.
  • 7
    Mettez au four environ 20 minutes, et finissez en laissant 2 minutes sous le grill.
  • 8
    Régalez-vous!
  • Ready !